\n===== PAGE 1 =====\n杜康清香宝典\n===== PAGE 2 =====\n第一章：杜康清香项目介绍 一、清香是未来白酒行业的黄金赛道 ……………………… / 02 二、杜康清香项目介绍……………………………………… / 02 三、杜康清香的模式介绍…………………………………… / 03 四、杜康清香的价值观……………………………………… / 05 五、杜康清香的定位………………………………………… / 05 六、杜康清香的使命………………………………………… / 05 第二章 : 杜康清香的产品素养 一、品牌传播体系 …………………………………………… / 07 二、杜康清香风格特点……………………………………… / 07 三、杜康清香五大法宝……………………………………… / 08 四、杜康清香品评方法……………………………………… / 08 五、杜康清香的独特之处…………………………………… / 09 六、喝杜康清香更有故事…………………………………… / 09 目录\n===== PAGE 3 =====\n七、杜康清香的设计亮点…………………………………… / 10 第三章 : 杜康清香的品鉴玩法 一、“抿、咂、呵”三部曲 ………………………………… / 12 二、地动山摇…………………………………………………… /12 三、肌肤相亲………………………………………………… / 12 四、酒王大赛………………………………………………… / 13 五、看酒花 观挂杯 ………………………………………… / 13 六、背标法…………………………………………………… / 13 第四章 : 杜康清香的三级沉浸式体验体系 一、场景体验是用户快速认知的重要武器 ………………… / 16 二、场景体验是制造口碑、传播引爆的发源地…………… / 16 三、杜康清香三级沉浸式体验体系………………………… / 16 四、杜康清香沉浸式体验的五个一………………………… / 17 第五章 : 品鉴会操作宝典 一、品鉴会注意事项 ………………………………………… / 19 二、品鉴会操作细节………………………………………… / 19 三、客户邀约及前期准备…………………………………… / 20 四、开餐的三个步骤………………………………………… / 20 五、开餐共饮 6 杯酒………………………………………… / 21 六、鱼头酒的新喝法………………………………………… / 21 七、用餐过程中品牌体验内容巧妙植入…………………… / 21 八、领导总结 品鉴结束 欢送客人 ……………………… / 22 第六章：杜康清香文化馆体验流程 一、邀约对象 ………………………………………………… / 24 二、体验流程………………………………………………… / 24 三、文化讲解………………………………………………… / 25 四、观看杜康清香宣传片…………………………………… / 29 五、白酒的鉴赏玩法………………………………………… / 29 六、DIY 自调酒 …………………………………………… / 29 七、厂区体验内容…………………………………………… / 29 第七章 : 山西杜康酒厂文化溯源之旅 一、参与对象 ………………………………………………… / 34 二、时间及行程安排………………………………………… / 34\n===== PAGE 4 =====\n第八章 : 封坛（封坛仪式） 一、净手 ……………………………………………………… / 36 二、拜酒祖…………………………………………………… / 36 三、鸣金锣…………………………………………………… / 36 四、签名……………………………………………………… /3 7 五、品酒……………………………………………………… /37 六、封坛……………………………………………………… /47 第九章 : 杜康清香合伙人模式及用户运营 一、门店 1+9+N 合伙人模式 ……………………………… / 39 二、门店 399 分销模式 ……………………………………… / 39 三、门店的关系资源………………………………………… / 39 四、门店老板的圈层………………………………………… / 39 五、社群运营………………………………………………… / 40 六、大客户赋能专案………………………………………… / 40 七、门店运营流程…………………………………………… / 40 八、加盟店的招商投资形式………………………………… / 40 第十章：杜康清香 36 问 ………………………………………………………………… / 43\n===== PAGE 5 =====\n杜 康 清 香 酒 项 目 介 绍 第 一 章\n===== PAGE 6 =====\n一、清香是未来白酒行业的黄金赛道 当前白酒行业存量竞争加剧，浓香内卷、酱酒热度回落，清香型 凭借硬核数据支撑，成为确定性极强的黄金赛道。 其一，市场增速领跑全行业，2024 年清香白酒市场规模突破 1000 亿元，同比增长 13%，行业利润达 350 亿元，年复合增速维持 8%-10%，远超浓香、酱酒平均增速。 其二，消费群体持续扩容，2025 年清香型消费者偏好度达 45.6%， 首次超越酱香 43.04%、浓香 41.76%，年轻群体接受度大幅提升，新 兴场景销量占比提升至 8%。 其三，工艺成本优势显著，清香发酵周期仅 28 天，出酒率达 40%，远高于酱酒 20%、浓香 33%，产能周转快、渠道利润空间更高。 其四，全国化潜力巨大，清香口感普适无地域壁垒，预计 2030 年 市场规模突破 2400 亿元，行业占比提升至 19%，是未来 5-7 年白酒最 优增长赛道。 二、杜康清香项目介绍 山西杜康酒厂有限公司是酒祖杜康集团旗下以清香酒品类为主营 业务，集生产、经营、销售于一体的全资股份制公司，公司位于闻名遐 迩的千年酒都--山西杏花村，与生产驰名中外的中国四大名酒汾酒的山 西杏花村汾酒集团仅一墙之隔。公司前身是始创于1986年的“汾阳市杏 花村杏蕊酒厂”,2009年公司更名为“山西杏花村宝泉涌有限责任公司” ，是山西杏花村汾酒集团旗下的国有控股企业。 2019年完成私有化改制,2025年初与酒祖杜康集团强强联合，成立了“山 西杜康酒厂有限公司”。 三、杜康清香模式介绍 杜康清香模式是以杜康文化为道场，以沉浸式体验为营销主线， 以社群圈层为主的生意、生活与社交平台。即杜康清香的四个一工 程：一个杜康文化馆，一瓶杜康美酒，一桌杜康美食，一群杜康粉 丝的圈层运营模式。 面积 100-200 平， 投 资 60-100 万， 沉 浸 式杜康文化体验模式。 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 1、杜康清香沉浸式体验店 门店效果图 ： 2 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 3\n===== PAGE 7 =====\n四、杜康清香的价值观 成消费之美，让消费者共享高品质美酒； 成客户之美，化商为亲，让合作伙伴持续赚钱； 成员工之美，让员工成长，共享发展成果； 成股东之美，让投资人有良好的投资收益。 五、杜康清香定位 企业定位：承千年清韵，铸清香白酒标杆企业。 品质定位： 守古法清酿，酿纯粹绵柔清雅好酒。 品牌定位：传酒祖清魂，塑高端清香文化名酒。 营销定位：拓清香赛道，引全民清雅饮酒新风尚。 六、杜康清香的使命 坚守纯粹品质，悦享清逸人生。 面积 10-30 平，投资 10-15 万，深度植入茶馆、会 所、高端餐饮 ，低成本营销推广。 面积 50-100 平，投资 40-50 万，标准型、经济型杜 康文化体验。 2、杜康清香标准店 3、杜康清香联名店 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 4 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 5\n===== PAGE 8 =====\n一、品牌传播体系 传播语：千年杜康，醉美清香！ 品牌传播的三个维度： 1、行业表达：领航清香白酒黄金赛道。 2、用户感受：雅致舒适悦享饮酒体验。 3、消费口碑：纯粮清香铸就国民佳酿。 二、杜康清香酒风格特点 粮香纯正无杂味，清香干净通透，不刺鼻不浓烈，闻着清爽舒服。 入口绵柔顺滑，酒体纯净，无厚重焦糊感，落口爽利干脆。杂醇含量低， 不口干不上头，醒酒快，适配日常小酌、宴席多场景。 入口绵柔顺滑，酒体温润不烈，适口易饮，层次柔和绵长。 酒体纯净通透，粮香清雅纯粹，一清到底，无杂味不刺鼻。 香气雅致内敛，格调温润高级，适配多场景，从容有质感。 杜康清香采用三种原料（大麦、豌豆、高粱） ，采用清香“7321” 酿造工艺，讲究“清蒸二次清”和“一清到底”， 味道更醇厚。 第 二 章 杜 康 清 香 的 产 品 素 养 绵 净 雅 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 7\n===== PAGE 9 =====\n三、杜康清香五大法宝 产地：扎根杏花村千年酿酒圣地，距 800 年非遗老作坊不足千 米，与汾酒厂仅一墙之隔，同享专属微生物菌群生态。 八同：实现与清香头部名牌企业同宗源、同产区、同水源、同原 粮、同酒曲、同匠心、同技艺、同勾调，对标一线清香品质标准， 并通过纯粮固态发酵白酒认证，行业认可度高。 产能：拥有万亩红粱，万吨制曲、万吨储存、万吨产能规模，优质 老酒资源丰富，供货稳定，品质可控。 团队：深耕清香酿造数十年的29名中高级酿酒师，传承杏花村 匠心，严控全链路品控。 资本：作为杜康集团专业做清香赛道的全资子公司，共享集团强 大资本资源优势，且品牌积淀深厚，商标体系完整，抗风险能力强。 四、杜康清香酒品评方法 1、观色：举杯齐眉观酒色，色泽清澈又透亮。轻轻旋转小酒 杯，杯壁挂满美人泪。 2、闻香：勾头倾杯闻酒香，四指轻扇吸芬芳。曲香粮香纯正 清雅，无杂味，香气干净清爽，缕缕香韵绕鼻间。 闻香时要遵循三个统一，即倒酒的容量一样（10ml），杯子 到鼻子的距离一样（3cm），闻香的时间一样（不超过 3 秒）。 3、品味：小口慢饮，入口绵柔顺滑，落口爽利，一清到底。 细品慢咽品酒味，入口绵柔又顺滑，幽雅细腻回味长。 入口量约 3ml，让酒液铺满舌面，分段感知。前段：冲击力温 和，粮香清雅散开，干净不刺激；中段：滋味纯净清爽，甜味 柔和突出，酒体利落通透，无杂味；后段：落口爽利干脆，余味 干净悠长，粮香淡淡回甘。 4、体感：饮后舒适，不口干不上头，回味干净悠长。诸香协 调味道美，醇厚柔顺真舒适。 五、杜康清香酒的独特之处 1、历史悠久：始于五千 年前空桑酿酒，是中国秫酒的源头。 2、地缸工艺：采用地缸发酵，清蒸二次清，一清到底。 3、酒质更优：采用7321工艺，与汾酒八同，酒质有保障。 4、口感独特： 入口绵柔顺滑，落口爽利，一清到底。 5、饮后舒适：不刺喉、不上头、醒酒快。 6、愉悦体验：自动自发，主动举杯，带给人身体兴奋、情绪 释放、精神满足的快乐感受。 六、喝杜康清香酒更有故事 1、杜康醉刘伶传说：天下好酒数杜康，酒量最大数刘伶，饮 了杜康酒三杯，醉了刘伶三年整。 2、曹操《短歌行》中“何以解忧？唯有杜康”。让杜康成为 中国白酒的代名词，成为流传 2000 年的千古绝唱。 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 8 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 9\n===== PAGE 10 =====\n3、总理亲自批示： 1972 年，周恩来总理作出“复兴杜康，为 国争光”的伟大批示。 4、日本首相赞誉： 1972 年日本首相田中角荣访华，当着周总 理的面背诵短歌行， 还风趣地说，“总理啊， 天下美酒，唯有杜康”。 5、省委书记推荐：原河南省委书记卢展工在全国两会上多次 推荐河南两个名片：一是杜康酒；二是信阳毛尖。 6、国宴用酒： 1988 年杜康酒被定为国宴用酒和馈送外宾礼用 酒。 7、十大文化名酒：2001 年，杜康荣获“中国十大文化名酒” 称号。 8、大清香时代：十四五”期间，清香白酒的市场规模将突破1300 亿元，行业占比由15%上升至20%以上，大清香时代已经来临。 七、杜康清香的设计亮点 杜康清香，借鉴了西方铜版画艺术风格，创造属于杜康-清香型系 列产品的视觉语言，此符号将运用于所有清香系列产品之中，成为杜康 -清香型体系的专属符号及视觉锤！ 杜康清香采用杜康空桑秽饭故事为原型，使酒祖杜康形象更加深 刻，加上杏花村元素，杜康清香特征非常明显。 杜 康 清 香 酒 的 品 鉴 玩 法 10 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 第 三 章\n===== PAGE 11 =====\n一、“抿、咂、呵”三部曲 1、“抿”——轻触舌尖，品清柔本味 取微量酒液轻点舌尖，静心慢品如清泉化开。舌尖感受清甜粮香， 舌侧微带清爽果酸，舌根余味干净柔和，无厚重苦涩。 2、“咂”——轻含慢品，尝一清到底 小口含酒约 5ml，浸润唇齿停留 3 秒缓缓下咽。入喉温润顺滑， 无刺激灼烧；闭口回香，透出纯粹粮香，清雅干净不杂乱。 3、“呵”——轻缓哈气，嗅净雅余韵 下咽后轻缓哈气，细闻口鼻间香气。清香酒余味澄澈，尽显纯粹粮 香与淡雅陈韵，无杂味浊气，回味清爽悠长。 二、地动山摇（摇酒法） 通过快速摇动酒瓶，静止后观看酒瓶内酒花的细密均匀度和消 失时间长短来判断酒质的优劣。酒花细密均匀如小米，数量越多越 好，酒花消失时间越长越好。 三、肌肤相亲（手搓法） 将酒液滴在掌心几滴，双手合起来旋转揉搓，待手掌发热停止 后闻掌心酒液，好酒有曲香粮香和花香味，并且有黏黏的感觉。 四、酒王大赛（盲品法） 1、多香对比：将浓（杜康浓香）、清（杜康清香）、酱（杜 康酱香）、兼（杜康兼香）四种香型白酒编号进行盲品。 2、清香对比：将两种汾酒清香型白酒和杜康清香分别编号进 行盲品。 3、酒王称号：以上猜得又对又快者为酒王。 五、看酒花 观挂杯 1、看酒花 倒酒时缓缓抬高酒瓶，让酒液垂直落入酒杯，杯中就会形成密 集的酒花，好酒的酒花细如小米，均匀分布，并且酒花存留的时间 相对较长。 2、观挂杯 将酒倒入标准的郁金香酒杯， 倾斜酒杯 30度，让杯体旋转一圈， 然后将酒杯放在桌上。首先会在杯口下沿形成一道美丽的珍珠项链； 十几秒后，一道一道的酒珠会慢慢往杯底滑落，像美人泪痕，再停 几分钟后，杯壁上会形成密集的小酒点，像满天星星一样。 六、背标法 随着国家对酒类管理越来越规范，酒的工艺品质标准其实从 背标就可以看出来。一是查看执行标准，清香型固态发酵酒的国家 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 12 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 13\n===== PAGE 12 =====\n标准是 GB/T10781.2-2022， 如果是 GB/T20821-2007， 对不起， 这是液态发酵酒（即酒精酒）标准， 如果是 GB/T20822-2007， 则 是固液混合酒标准。 杜康清香的执行标准为 T/SXFIA001-2009（优级） ，这个标 准代号是山西省食品工业协会发布的《清香型白酒》团体标准，团 体标准要高于国家标准优级。 杜 康 清 香 的 三 级 沉 浸 式 体 验 体 系 14 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 第 四 章\n===== PAGE 13 =====\n一、场景体验是用户快速认知的重要武器 如何证明一款白酒是好酒 ? 不再是铺天盖地的广告，而是亲身 体验。 一次亲身体验，可以胜过千言万语。 二、场景体验是制造口碑、传播引爆的发源地 1、场景具有“深体验、强认知、高传播”三个特点。 2、体验可以让用户在现场感同身受，体验不是说产品好，而 是让体验者自己证明产品好。 3、场景可以聚集人气， 在触景生情的过程中产生了良好口碑。 4、体验引发用户愉悦感和炫耀心理，就会自愿分享推荐，实 现圈层内的高效传播。 三、杜康清香三级沉浸式体验体系 山西杜康酒厂酿酒文化溯源之旅（一级）——杜康酒文化馆（ 二级）——杜康清香联名店（三级） 1、山西杜康酒厂酿酒文化溯源之旅 通过参观酿酒车间、包装车间、体验店，汾酒遗址博物馆等， 体验酿酒工艺、感受老酒时光沉淀、探索杜康文化起源，参与交流 互动等形式，让体验者多维度全面了解企业实力和历史底蕴，提升 品牌信任度。 2、杜康清香文化馆沉浸式体验 杜康清香的文化元素复制到文化馆，再融入自调酒、封坛、一 桌式品鉴等环节，亲身感受杜康清香的产品魅力，实现产品认知、 品牌认可、文化认同。 3、杜康清香联名店 123 式 1 即一组货架陈列、 一个茶台、 一场微品会。 2 即两个视频（品牌篇、企业篇）。 3 即三本手册：酒祖杜康品牌文化手册、酒祖杜康诗词手册、 杜康清香沉浸式体验手册。 四、杜康清香沉浸式体验五个一 一场杜康文化溯源之旅（ 杜康酒香 · 汾阳古韵） 一座杜康清香文化馆（文化体验 · 共享平台 ） 一场杜康清香品鉴会（ 杜康酒韵 · 雅集品鉴） 一个专属个性化定制（彰显尊贵 · 专属定制 ） 一群杜康清香粉丝（互动交流 · 资源共享 ） | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 16 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 17\n===== PAGE 14 =====\n一、品鉴会注意事项 1、品鉴会的本质：就是饭局，饭局就是对每个参与者都有价值。 2、品鉴会是设计出来的， 遵循 532 原则， 50％在于用户结构， 30％在于品鉴互动，20％在于会后追踪。 3、用户结构：124 组合，1 个 KOL（意见领袖）、2 个 KOC（关 键用户）、4 个大 C（超级用户）。 4、品鉴互动公式 = 身体 X 情绪 X 思维 身体过程：感觉好、喝着好、喝后好； 情绪过程：醺得快、酣得长、醉得慢； 思维：通过体感和情绪过程，形成了独特认知，激发了现场情 绪，留下了深刻印象。 5、会后追踪， 夸赞酒桌表现， 回忆互动细节， 提升认知感受。 6、围绕三共做文章 : 与客户共创、与现场共振、与用户共情。 二、品鉴会操作细节 1、开局不冷场， 中间不砸场，结束易收场。要提前进行安排， 由专人开场和收场，中间环节相互配合，引导转换话题，不闲扯不 严重跑题，做好控场节奏。 2、提前与邀约者确定关键人及活跃暖场人员，明确其角色扮 演。和关系好的客户特别是转介绍客户要提前沟通到位，做好铺垫 配合。 品 鉴 会 操 作 宝 典 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 19 第 五 章\n===== PAGE 15 =====\n3、适量饮酒， 把控酒量，切忌拼酒和过量饮酒， 平均半斤最佳。 三、客户邀约及前期准备 （ 一 ）邀约流程 1、列名单：将门店和个人的目标客户列名单。 2、做组合：针对人员名单， 按 KOL（意见领袖）1 人、KOC（关 键用户） 2 人、大 C（超级用户） 4 人，再加上门店三名参与人员， 合计 10 人。选对用户结构，决定了品鉴氛围和效果。 3、电话预约：给客户打电话提前预约时间。 4、门店预定：综合客户回复及空闲时间等情况，预定门店。 5、品牌氛围及物料准备：相关品牌物料及沟通话题准备。 提前了解客户的行业、职业等，进行人物画像，便于找共同话 题，沟通融洽。 （二）物料准备及人员分工 1、财：提前做好费用预算； 2、物：准备易拉宝、三大手册、场景物料等； 3、时间和地点：最好提前一天确认和安排； 4、人员分工：3 人组合， 1 人负责陪客、1 人负责讲解， 1 人 负责服务。 四、开餐的三个步骤 1、第一步：设计控场节奏，与 KOL 提前沟通本次品鉴目的。 2、第二步：盲品环节，将两种清香酒（汾酒和汾阳王）和杜 康清香共三款酒分别编号让客人盲品。 3、第三步：品酒环节，直奔主题，介绍杜康清香酒的设计 亮点及酒体风格（具体话术内容见第一章）。 五、开餐共饮 6 杯酒后，开始敬酒 1、原则：自己多喝、客人少喝。 2、方式：例如先喝两杯，然后每人敬一杯再共同碰一杯。 3、依次轮流敬酒，中间穿插话语沟通交流。 六、鱼头酒的新喝法 鱼头正对主宾位，由主宾喝鱼头酒，鱼头酒的喝法较多， 一般主陪可做引导，如一个中心，主宾先喝一杯，叫作一心 一意，一帆风顺；两个左右逢源，左膀右臂，左拥右抱，主宾 与左右邻居共同喝一杯；然后大家共同举杯共饮一杯，叫作众 人拾柴火焰高，众星捧月，众志成城。接下来由主宾剪彩。 七、用餐过程中品牌体验内容巧妙植入 1、产品介绍（如包装、原料、工艺、历史、存放时间、产区、 名师、酒体、口感等，参考产品素养灵活发挥）。 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 20 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 21\n===== PAGE 16 =====\n杜 康 清 香 酒 文 化 馆 体 验 流 程 2、杜康品牌故事和山西酒厂文化旅游等。 3、白酒的一些鉴赏玩法（如手搓法、摇酒花等） ，增加参与 感和互动性。 4、根据实际情况，加微信留电话，便于后期服务跟踪。 5、自由沟通环节（话题如美食、养生、客户感兴趣的身边事）。 八、领导总结 品鉴结束 欢送客人 主陪及客人都敬完酒后， 由领导敬酒做总结， 品鉴会圆满结束。 品鉴会时间控制在 2 小时以内，用餐完毕后品鉴发起人感谢客户的 到来，宣布品鉴会结束；工作人员协助欢送客户退场（提醒客户不 要忘了手机、钱包等贵重物品）。 A、随手礼发放（根据实际情况而定）。 B、客户欢送：要求送至车上，挥手告别； C、安全确认：客户安全到家确认回复（电话、微信等）。 22 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 第 六 章\n===== PAGE 17 =====\n三、杜康文化讲解 1、一尊酒祖像： 杜康，既是地名、酒名，也是人名。杜康因为始酿秫酒，被后 世尊为华夏酿酒鼻祖， 是中国酒文化的源头， 是中国白酒的代名词。 2、 一幅画（空桑秽饭图）： 杜康酒文化源自西晋江统的《酒诰》：酒之所兴， 肇自上皇，或 云夷狄， 一曰杜康， 有饭不尽， 委余空桑， 郁积成味， 久蓄气芳，本 出于此，不由奇方。酒树又称为神树，至今杜康造酒遗址公园内还 生长一棵距今 2800 年的酒树，枝繁叶茂，生命力极强，见证杜康 酒兴盛的发展过程。 3、 一首诗歌（短歌行曹操画）： 杜康酒因魏武帝曹操《短歌行》中的千古名句“何以解忧， 唯有杜康”，让杜康酒名扬天下。 4、 一座杜康祠： 杜康因始创秫酒被称为酒祖，在唐宋时期杜康祠、杜康庙遍布 全国各地，古代要敬酒祖、拜酒神都在杜康祠内祭拜，其中苏东坡 一首“从今东坡室，不立杜康祀”的名诗流传至今。杜康造酒遗址 公园内的杜康祠为当今规模最大、保留最完整的古建筑。 5、 一份伟大的批示： 1972 年，周恩来总理作出“复兴杜康，为国争光”的伟大批示。 自此，杜康走向复兴之路。 序 号 体验项目 时 长 1 杜康文化讲解 10 分钟 2 看杜康清香宣传片 10 分钟 3 体验玩法（带领用户参与选择 2—3 种鉴别玩法，如“抿、咂、呵”三品法、 手搓法、盲品法等） 10 分钟 4 DIY 勾调酒（指导用户自调一瓶清 香酒） 10 分钟 5 茶台喝茶聊天 10—20 分钟 6 品鉴开席（盲品、上酒及品酒） 90—120 分钟 7 开局 6 杯酒 8 鱼头酒 9 品牌话题植入 10 领导总结 11 品鉴结束、送客 一、邀约对象 1、以门店合伙人和大客户为主。 2、参与人员结构组合：即 KOL（意见领袖） 1 人，KOC（转 介绍客户）2 人、大 C（大客户）4 人。合计客户 7 人左右。 二、体验流程 在参观体验、品鉴交流环节要由专人带领用户介绍讲解。 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 24 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 25\n===== PAGE 18 =====\n6、一个国宴荣耀： 1988 年 9 月，52 度杜康酒被外交部定为国宴用酒和馈送外宾 礼用酒。 7、文化地位： 自汉代到清代以杜康意象创作的诗词曲赋作者多达 108 位，如 苏轼、白居易、杜甫等， 作品多达 138 篇，其中诗 105 篇、词 21 篇、 曲 6 篇、赋 2 篇、其他文体 4 篇。 8、杜康清香酒特征 介绍杜康酒厂区域位置与汾酒是一墙之隔，讲解与汾酒的八同。 讲解杜康清香的“清蒸两次清”的特点和“七必清”。 9、山西杜康简介 山西杜康酒厂是酒祖杜康集团旗下以清香酒品类为主营业务，集生 产、经营、销售于一体的全资股份制公司，公司位于千年酒都——山西 杏花村，与中国四大名酒——汾酒的山西杏花村汾酒集团仅一墙之隔。 公司前身是始创于1986年的“汾阳市杏花村杏蕊酒厂”,2009年公司更名 为“山西杏花村宝泉涌有限责任公司”，是山西杏花村汾酒集团旗下的 国有控股企业。2019年完成私有化改制,2025年初与酒祖杜康集团强强联 合，成立了“山西杜康酒厂有限公司”。 10、杜康清香酒口感特点 杜康清香酒前段酒体绵柔顺滑，冲击力温和，干净不刺激。 中段甜味柔和突出，无杂味、一清到底。 后段落口爽利干脆，余味干净悠长，粮香淡淡回甘，喉间舒适。 11、清香白酒的发展趋势 20 年前浓香型白酒黄金 10 年，成就了五粮液、剑南春、泸州 老窖、洋河等品牌； 10 年前是酱香酒白银 10 年，崛起了茅台、习酒、国台、郎酒 等品牌； 5 年前大清香复苏，进一步巩固汾酒、黄鹤楼的江湖地位； 未来白酒香型将是真正喝好酒的用户主权时代，大清香时代将 成为第三大香型，超过清香型，也是行业的发展趋势。 12、杜康清香项目介绍 杜康清香项目是由杜康集团与山西杜康酒厂共同成立的专注于 清香赛道的项目，该项目将以创建品牌为己任，高标准发展规划， 长周期发展布局，以创新模式为先锋，利用 8-10 年时间把杜康清 香酒做到 10-20 亿销售规模，把杜康清香品牌打造成杜康集团旗下 可持续发展、有竞争力，有影响力的高端清香品牌。 13、杜康清香模式简介 杜康清香项目以杜康文化为道场，以沉浸式体验为主线，打造 以社群圈层为主的生意、生活与社交平台。即杜康清香的“四个一” 工程：一个杜康文化馆，一瓶杜康美酒，一桌杜康美食，一群杜康 粉丝的圈层运营模式。 14、杜康清香三类合作店 A、杜康清香文化馆： 面积 100-200 平， 投资 60-100 万，沉 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 26 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 27\n===== PAGE 19 =====\n四、观看杜康清香宣传片 两个宣传片（品牌篇、企业篇）时长共约 10 分钟，通过专题 片的观看，让客户对杜康清香产品有更深的了解和认知。 五、白酒的鉴赏玩法 带领用户参与 2—3 种鉴别玩法，如“抿、咂、呵”三品法、 手搓法、盲品法、背标法等，通过用户积极参与，提升体验的娱乐 性，强化用户对产品的认知（具体操作方法参考第二章内容）。 六、DIY 自调酒（引导亲手自调一瓶酒） 具体方法：比如 488ml 基础酒 +10ml 老酒 +2ml 调味酒 1、准备一个大量杯， 加入 488ml 基础酒再加入 10ml 老酒，最 后再加入 2ml 调味酒。进行混合搅动。 2、将调好混合的酒倒至酒瓶内，压盖完成。 3、用户在酒瓶标签空白处写上一句具有纪念意义的话语并签 名。 4、拍照留念。完成场景体验后，到品鉴餐叙。 七、体验内容 （ 一 ）开局 6 杯酒 适用范围：杜康酒文化馆、主场主桌主位 杜康清香体验店 10000+ 大型企业集团定制 1000+ 个性封坛企业 10000+ 杜康清香联名店 10000+ 16、杜康清香酒德 极致品质，只做高质杜康美酒； 坚守诚信，产品永久包退包换； 为客户省钱，省掉一切渠道费用； 一次合作，终生朋友，永久分润收益。 17、中国酿酒鼻祖杜康雕像 杜康酿酒，香醉华夏五千年。 18、杜康清香封坛承愿 逢大事，封坛以志； 逢喜事，封坛以纪； 逢庆典，封坛以贺； 逢贵人，封坛以敬。 浸式杜康文化体验模式。 B、杜康清香标准创业店： 面积 50-100 平， 投资 40-50 万， 简约型杜康文化体验。 C、杜康清香联名店：面积 10-30 平，投资 10-15 万，深度植 入茶馆、会所、高端餐饮 ，低成本营销推广。 15、杜康清香五年战略规划（2026——2030） | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 28 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 29\n===== PAGE 20 =====\n（二）场景体验的四件套 抛出亮点—自抬身价—限定时间—树立道德权威 1、抛出亮点 A、抛出一个亮点故事，点燃听众的认知热度。 B、制造反转式的认知冲突， 熟悉 + 意外；熟悉即杜康是浓香， 意外即还有清香、酱香；不熟悉没有安全感，不意外没有新奇性。 套用好莱坞电影的经典套路：首先说杜康有清香酒——然后说任何 香型都有缺陷（浓香爆辣、酱香酸大） ，最后说杜康清香迎合趋势， 适口性强，对各种香型口感转化快，兼容并蓄，中和共融。 2、自抬身价 常见误区：降低身价，拉近与客户的距离，熟人看缺点。 A、要和用户保持亲密无间的距离感，如果距离太近，会失去 了神秘感，没有了尊重感。 B、越放低姿态，越是难以达成共识。因为人的天性是渴求和 重视难以得到的东西。 常用话术：一夸产品：杜康是酒祖，传承了五千多年。杜康依 然在不断创新，融合多香工艺，在奇方基础之上，又练成奇功。二 夸参与人：能参加杜康清香的饭局，都不是一般人，这是召集人为 你们申请的福利。 3、限定时间 A、品鉴讲解时间的限定：20 分钟内说服客户。 B、给对方体验决策时间的限定：明确截止时间，让客户快速 1、欢迎酒：有朋自远方来，不亦乐乎，在这个美好的季节， 迎来了……莅临杜康清香酒文化馆，我代表杜康清香团队对大家的 到来表示热烈欢迎！ 2、感谢酒：杜康清香是杜康集团核心战略品牌，定位于高端 与大众化兼容的品牌，感谢大家对杜康清香品牌的关注和支持，感 谢大家的阳光雨露能量加持！ 3、逍遥酒：杜康清香酒品质特点是一清到底，一滴入魂，喝 着很得劲，就像北宋哲学家邵雍对杜康的赞美，吃一杯杜康酒，醉 乐陶陶！ 4、解忧酒：我们喝的不仅是酒，也是解忧汤，古有曹操的何 以解忧，唯有杜康！今有杜康清香醉春秋， 一口清香解千愁！ 5、使命酒： 1972 年中日建交，周总理拿出茅台酒招待日本首 相田中角，他说“天下美酒，唯有杜康”，当时杜康还是小作坊， 周总理当即批示“复兴杜康，为国争光”，自此，杜康酒走上快速 发展的道路，并于 1988 年成为国宴用酒，后因品牌纷争历史原因 一直没有发展起来， 我们杜康清香使命就是要复兴杜康， 振兴杜康， 让杜康美酒走进千家万户，让我们共同为这一历史文化名酒的复兴 添砖加瓦！ 6、祝愿酒：杜康清香有一首 MV 叫中国酒韵，堪称中国白酒 MV 的巅峰之作，旋律优美，情感深厚，其寓意正好与杜康清香的 理念“打过一次交道， 便是一生朋友”高度契合， “知己酒酣情浓， 畅怀舒展歌喉，举杯斟满杜康，祈愿天长地久”！ | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 30 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 31\n===== PAGE 21 =====\n做出决策。例如：今天初次品鉴，我来打个前站，欢迎各位最近去 杜康酒厂深度体验。 一是要懂得适可而止， 二是给大家留个念想， 三是发出一个邀请，这才是品鉴的高潮。为下一步酒厂体验工作铺 路。 不能长时间等待，给出一个决策的最后时间点。通常这么说： 这是针对我们 VIP 用户的福利，过了这一段就不会再有了。这次回 厂体验的时间只有 7 天时间，需要这几天定下来，以便妥善安排。 4、树立道德权威 告诉对方，这不仅仅是一笔生意，而是一个有福报的崇高事业， 比如自己健康饮酒、教会朋友喝好酒、不做酒盲；喝好酒更省钱， 喝差酒 + 吃药钱比好酒还贵，关键还受罪。 （三）品鉴会的具体操作可参考第四章内容。 杜 康 酒 厂 文 化 溯 源 之 旅 32 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 第 七 章\n===== PAGE 22 =====\n行 程 时 间 行程安排 一 日 行 程 当日上午 抵达汾阳 11:30-13:20 午餐 杏花村镇 14:20-14:50 酒店——酒厂 14:50-15:10 酿酒车间参观 15:10-15:30 灌装参观 15:30-16:30 汾酒遗址博物馆参观 16:30-16:40 返回山西杜康体验馆 16:40-17:40 山西杜康体验馆参观交流 18:00-19:00 晚宴 一、参与对象 1、以加盟商、意向加盟商及 VIP 客户为主要体验对象。 2、组团人数 15—20 人。 3、统一接待、统一行程、统一参观。 二、时间及行程安排 1、时间安排： 一日行程 酒厂名称：山西杜康酒厂有限公司（导航搜索名字即可） 酒厂地址：山西省吕梁市汾阳市杏花村经济技术开发区 大致车程时间：自驾：郑州 - 山西杜康酒厂、460km、5.5小 时车程 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 34 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 35 门 店 封 坛 — — 封 坛 仪 式 第 八 章\n===== PAGE 23 =====\n遇喜事要封坛，遇大事更要封坛， 封藏的不仅是一缕芳香， 一坛美酒，更是一片荣光， 一份纪念，一份希冀，一份积淀， 一腔对美好生活的盼望向往。 情感寄托：封坛酒可以是为了孩子、父母或企业，寄托着对 美好未来的祝愿和感恩之情。例如，为孩子金榜题名或结婚出嫁 封坛，寓意着对孩子未来的美好祝愿。 庆典纪念：封坛酒可以作为纪念特定人生时刻的方式，如结 婚纪念日、企业周年庆等，成为回忆的象征。 除了到酒厂封坛外，在门店也可以封坛，封坛仪式如下： 一、净手 封坛是神圣而庄重的事情，所以在封坛前要行净手礼，即用清 水洗手，以示对天地酒神的敬畏。 二、拜酒神 向酒祖杜康像鞠躬三拜，一拜酒神护佑，二拜事业腾达，三拜 美酒妙藏。 三、鸣金锣 由封坛者亲自敲金锣三声，金锣一响，黄金万两；金锣二响， 富贵安康；金锣三响，心想事成！ 四、签名 在封坛证书和封坛标卡上签名。 五、品酒 开坛品酒，确认酒质。 六、封坛 盖上坛盖，上锁，贴上封坛标卡，合影留念。 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 36 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 37\n===== PAGE 24 =====\n一、门店 1+9+N 合伙人模式 1、门店由一个主理人发起，寻找 3—9 个股东合伙人。 2、门店发展 N 个事业合伙人。 二、门店 399 分销模式 1、发展 3 个杜康清香门店。 2、开发 9 个封坛 ( 定制 ) 企业。 3、开发 9 个线下核心渠道分销商。 杜康清香合伙人模式实现了平台共享、资源共享、门店共享、 经营权共享、利润共享、发展共享，构建了厂、店、用户一体化关 系，真正建立了命运事业利益共同体，是高级卖酒的先进模式。 三、门店的关系资源 亲友带亲友 ：认知 + 认可 + 认同 + 认购 认知：产品独特 + 体验玩法 + 专业讲解 + 愉悦感受 认可：靠谱 + 专业 + 态度 + 进步 认同：享受特殊待遇或者 VIP 政策 认购：店内充卡 + 酒厂封坛 + 推荐成团 四、门店老板的圈层 做透一个圈子，混够三个圈子。帮助门店深耕一个圈子，提供 杜 康 清 香 合 伙 人 模 式 及 用 户 运 营 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 39 第 九 章\n===== PAGE 25 =====\n针对大客户，不是卖酒，而是帮助客户买酒，换位思考， 满足客户的满意度和愉悦体验，把价值量化，提供一套解决方案。 七、门店运营流程 1、初次体验品鉴：盘点门店员工的三友（亲友、战友、学友等） 名单，邀请到门店进行体验和品鉴，完成产品认知。 2、建档及日常维护：了解用户用酒情况、建立用酒档案和生 日档案，通过日常沟通维护，实现产品交易。 3、深化关系（酒厂体验）：筛选优质用户到酒厂深度体验品鉴， 宣讲合伙人政策，坚定信心，增强关系，实现封坛或门店合伙人合作。 4、用户转介绍（裂变） ：用户成为事业合伙人之后，再介绍 朋友来店里体验品鉴，认知认购后成为新的事业合伙人，或者联盟 开店。如此不断裂变，形成正向循环。 八、加盟店的招商投资形式 1、杜康清香酒文化馆： 面积 100-200 平， 投资 60-100 万， 沉浸式杜康文化体验模式。 2、杜康清香标准创业店： 面积 50-100 平， 投资 40-50 万， 简约型杜康文化体验。 3、杜康清香联名店：面积 10-30 平，投资 10-15 万，深度植 入茶馆、会所、高端餐饮 ，低成本营销推广。 培训和活动赋能，实现小圈子充卡或者转介绍充卡。 主要有三类：声誉圈、权力圈、财富圈 四层用户： KOL、KOC、大 C、 普 C 圈子日常运营：小活动、小聚会、小旅游、小娱乐 圈子主题创意：围绕 KOL、KOC、大 C 的个性定制活动 圈子特别策划：根据圈子的特征，特别策划一场有意义的主题 品鉴，比如酒王争霸赛、户外越野活动、省内两日精品游等。 五、社群运营 围绕健康运动休闲文化人群，组建一个社群，助力门店打造 IP、聚集粉丝、举办同好类的社会活动，比如：马拉松跑友团、乒 乓球、羽毛球好友团等。 自己当群主：店长至少要组建一个休闲文化运动群，对群内成 员进行日常分享、运营服务。 加入其他群：积极加入到其他群，提供有价值的分享。 当好服务员：也可以组建一个互助社群，提供互助信息资源， 为群友牵线搭桥。 社群日常活动、社群每月活动、社群大型活动。 六、大客户赋能专案 由门店提供大客户（企业）名单，公司高层帮助赋能开发。 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 40 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 41\n===== PAGE 26 =====\n1、山西杜康清香项目如何定位？ 答：杜康清香项目是由杜康集团与山西杜康发起成立的清香型 白酒专属项目，该项目将以创建品牌为己任，高标准发展规划，长 周期发展布局，以创新模式为先锋，利用 8-10 年时间把杜康清香 做到 10-20 亿销售规模，把杜康清香品牌打造成杜康集团旗下可持 续发展、有竞争力，有影响力的高端清香品牌。 2、为什么要选择做杜康品牌？ 答：在竞争激烈的白酒市场，茅台、五粮液、汾酒等全国一线 名酒品牌已经达到几百亿、上千亿的营收规模；洋河、古井、习酒 等二线名酒品牌也已经达到百亿以上的营收规模，白酒赛道已经形 成万亿级的消费规模。而作为中国酿酒鼻祖的杜康品牌，虽然拥有 全国化名酒品牌基因， 但由于历史原因， 杜康品牌价值被严重低估， 在当前白酒行业调整周期之下，机遇危机并存，杜康清香将以全新 的品牌定位，全新的模式助力百亿杜康复兴大业。 3、为什么要做清香型品类？ 答：中国白酒香型消费变化迅速，各领风骚！ 20 年前浓香型 白酒崛起成就五粮液、泸州老窖、洋河等品牌； 10 年前是酱香酒 崛起成就茅台、习酒、国台、郎酒等品牌； 5 年前大清香崛起进一 杜 康 清 香 问 30 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 43 第 十 章\n===== PAGE 27 =====\n6、为什么做杜康清香？ 答：在底蕴深厚的杜康酒文化里，酒祖杜康和杜康品牌是杜康 集团旗下最优质的品牌资产，酒祖杜康已经成为杜康集团产品系列 中的畅销大单品， 累计销售过百亿。杜康清香将以创建品牌为己任， 以创新模式为先锋， 把杜康清香品牌打造成可持续发展、有竞争力， 有影响力的品牌，利用 10年时间把杜康清香做到 10-20亿销售规模。 7、杜康酿酒的由来 答：在美丽的杜康造酒遗址公园内，有一棵历经千年变迁的空 桑树，枝繁叶茂，这棵空桑树龄已达 2000 多年，被河南省人民政 府认定为一级古树，授牌保护，也是杜康文化的活化石。杜康品牌 根基源于西晋江统的《酒诰》： “酒之所兴， 肇自上皇”，或“曰 夷狄，一曰杜康，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久出其芳，概 出于此，不由其芳”。杜康空桑秽饭故事由此而来。 8、杜康清香与其他杜康产品有什么不同？ 步巩固汾酒江湖地位； 未来 10 年白酒香型将进入个性化表达时代， 差异化的清香酒将成为新的发展趋势 。 4、清香型酒的特点 答：杜康清香酒粮香纯正无杂味，清香干净通透，不刺鼻不浓烈， 闻着清爽舒服。入口绵柔顺滑，酒体纯净，无厚重焦糊感，落口爽利干 脆。杂醇含量低，不口干不上头，醒酒快，适配日常小酌、宴席多场景。 5、杜康集团的综合实力介绍 答：杜康既是人名，又是品牌名，更是中国酿酒鼻祖，在全国 乃至全球市场都有很高的知名度，不仅是白酒行业的金字招牌，更 是中国酒文化史上绕不开的话题，闪耀古今。 杜康集团是思念集团控股企业，思念食品是冷冻食品领军品牌， 年销售百亿规模；旗下千味央厨是预制菜赛道上市领军品牌，年销 售规模 30 亿以上。集团综合营收 150 亿以上，是河南百强企业， 杜康集团依托集团强大的资金优势、资源优势开启杜康波澜壮阔的 复兴之路。 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 44 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 45 答：杜康清香只做清香型酒，其他产品是以浓香型、酱香 型酒体为主；杜康清香走高质量发展路线，产品定位有中高端 的酒祖杜康系列产品，也有低端杜康清香系列口粮产品；杜康 清香是杜康集团核心战略品牌。\n===== PAGE 28 =====\n9、河南洛阳杜康、贵州杜康、山西杜康与陕西白水杜康 有什么不同？ 答：品牌价值不同：历史上曾经有三家杜康， 分别是伊川杜康、 汝阳杜康， 白水杜康，后伊川杜康和汝阳杜康合并为洛阳杜康控股， 为杜康品牌唯一持有人，品牌价值远远高于白水杜康； 企业实力不同：洛阳杜康从酿酒规模、市场占有率、销售规模、 企业实力远远大于白水杜康； 产品品质不同：洛阳杜康坚守产品品质，坚守诚信经营，产品 品质和行业口碑远远高于白水杜康。 为发展多香型战略，杜康集团分别于2023年和2025年成立了贵 州杜康和山西杜康。洛阳杜康、贵州杜康和山西杜康同属于洛阳酒祖 杜康集团。 10、杜康清香项目团队优势 答：杜康清香核心团队都是在消费品领域 20 年以上，白酒 行业 10 年以上资深创业团队，团队深耕白酒行业多年，具备成熟的 清香赛道操盘经验。团队精准把握清香型白酒消费趋势，擅长渠道精耕、 终端动销、品鉴会运营与品牌宣传推广，兼顾大众市场与宴席、商务场 景布局。同时拥有完善的经销商扶持体系，执行力强、响应高效，以专 业服务助力合作伙伴快速拓市，打造差异化清香白酒市场竞争力。 11、杜康清香投资团队优势 答：为实现高标准发展要求，高质量发展需求，杜康清香投资 团队分别来自金融投资、地产、汽车、钢铁、起重、白酒、餐饮、 培训、新媒体、连锁、商学院、商会等领域的商界大佬和行业翘首， 在融智、融资、融势的能量加持下，杜康清香必将再次创造一个行 业奇迹！ 12、杜康清香价值观 答：成消费之美，让消费者共享高品质美酒 ；成客户之美， 化商为亲，让合作伙伴持续赚钱 ；成员工之美，让员工成长，共 享发展成果 ；成股东之美，让投资人有良好的投资收益 。 13、杜康清香酒德 答：坚守品质，只做高质杜康酒；坚守诚信，产品永久包退包 换；一次合作，终生分润收益；为客户省钱，砍掉一切渠道费用！ 14、杜康清香四不准 答：不准传播有损于杜康企业形象、产品形象的语言；不准针 对杜康现存经销商展开招商活动；不准针对省内烟酒店、商超传统 渠道招商；不准低价倒卖杜康主线产品和杜康清香产品。 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 46 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 47\n===== PAGE 29 =====\n15、曹操与杜康 答：曹操是东汉末年的政治家、军事家、文学家。曹操的短歌 行成书于赤壁之战阶段，此时基本完成中国北方的统一大业，时年 曹操 52 岁。短歌行不仅是劝酒诗，更是一个政治家统一天下的政 治抱负， 可谓大气磅礴， 脍炙人口， 尤其是“何以解忧， 唯有杜康” 成为千古绝唱，曹操的免费代言让杜康品牌名扬天下。 短歌行第一段：对酒当歌，人生几何！譬如朝露，去日苦多。 慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。 16、苏轼与杜康 答：苏轼（苏东坡） ，北宋文学家，唐宋八大家之一。苏轼一 生爱酒、善酒，一直把杜康作为酒神敬奉的诗人。苏轼一生仕途坎 坷，被贬至海南后写了“从今东坡室，不立杜康祠”的名句。 17、杜甫与杜康 答：杜甫，诗圣，唐朝现实主义诗人。杜甫一生喝酒、爱酒、 像李白一样酒后诗百篇。“杜酒偏劳劝，张梨不外求”，意思杜康 造酒，是我们杜家的酒，用不着别人来劝我喝。 18、邵雍与杜康 答：邵雍，北宋知名理学家、哲学家、教育家。邵雍的一首《逍 遥吟》写出了他对生活的洒脱和杜康酒的挚爱，如：叹人生易老， 总不如盖一所安乐窝。上悬着琴棋书画，下坠渔读耕樵。闷来河边 钓，闲来了，把琴敲。吃一杯杜康酒，醉乐陶陶。 19、杜康诗词歌赋有多少篇？ 答：自汉代到清代以杜康为意象创作诗词曲赋作者多达 108 位， 作品多达 138 篇，其中诗 105 首，词 21 首， 曲 5 首，赋 2 篇，其 他文体 4 篇。 20、国宴用酒 答： 1988 年 9 月，52 度杜康酒被外交部定为国宴用酒和馈赠 外宾礼品用酒。 21、国家领导人与杜康 答：杜康品牌的发展，离不开历任国家领导和省级领导的关心 与支持，周恩来总理、赵紫阳、胡耀邦、江泽民、朱镕基、李铁映、 李长春、卢展工、程维高等党和国家领导人先后赴汝阳杜康考察并 指导工作。 22、杜康清香产品设计理念 答：产品设计风格以杜康文化为根基， 以空桑秽饭典故为主线， | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 48 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 49\n===== PAGE 30 =====\n有高中低档之分。核心取决于原料、工艺和定位。优质清香酒选用顶级 粮谷、依托核心产区优势，采用传统清蒸工艺，酒体纯净度高、口感细 腻，再搭配高端包装与文化赋能，完全能达到高端宴请、礼赠的标准。 26、推广口语 答：主推广口语：千年杜康，醉美清香！ 老乡聚会：一杯杜康，天下故乡！ 商务聚会：天下美酒，唯有杜康！ 朋友聚会：何以解忧，唯有杜康！ 27、大清香赛道品牌有哪些？ 答：山西汾酒（清香型头部品牌）：年销售规模约382.4亿元。 牛栏山二锅头（清香型大众龙头）：清香系列销售规模约116亿元。 红星二锅头（清香型经典品牌）：年销售规模约86.4亿元。 汾阳王（山西区域清香标杆）：年销售规模约23.7亿元。 宝丰酒（豫酒清香代表）：年销售规模约19.2亿元。 永丰二锅头（京津冀清香代表）：年销售规模约5.28亿元。 28、杜康清香是什么营销模式？ 答：杜康清香模式是以杜康文化为道场，以沉浸式体验为营销 以空桑秽饭和秫酒之源为支撑点，提炼聚焦杜康清香的品牌定位和 文化内核。品牌名字大气天成，隶书字体端庄典雅，质朴浑厚，彰 显杜康酒历史与文化的王者之气。 23、杜康清香产品器型亮点 24、杜康清香酒体优势 25、清香酒都是中低端酒吗？ 答：这是一种不正确的说法，清香型酒和其他香型酒一样，都 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 50 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 51 答：将东方古典、高雅的玉壶春瓶与西方现代、简约的波尔多 瓶相结合，保留中国宋代美学的典雅，同时融入当代流体线条，打造 “似曾相识却无法解码”的暧昧体验,形成独特视觉语言，瓶盖采用红顶， 寓意红（鸿）运当头；冠部采用金色祥云图案，预示吉祥。 答：相较于其他香型，其杂醇含量低，饮后不口干、不上头， 醒酒快，契合当下健康饮酒趋势。同时酒体格调雅致，粮香纯正清雅， 兼具曲香与淡淡陈韵，既适合日常小酌的舒适感，也适配商务宴请、 家庭团聚的庄重场景，口感普适性强，男女老少皆易接受，尽显清香 酒独有的纯粹与温润，是兼具品质与口碑的国民白酒之选。\n===== PAGE 31 =====\n32、杜康清香酒的产品执行标准 答：清香型白酒・山西省级优级标准（大曲清香，T/SXFIA 001‑ 2019，山西省食品工业协会团体标准，等同省级行业权威标准， 高于国标 GB/T 10781.2‑ 2022 优级）。 33、“杜康清香 + 酒文化馆”的好处有哪些？ 答：杜康清香 + 酒文化馆（体验店）运营模式，不仅可以实 现 1+1 大于 2的经营结果，而且在以下三方面赋能客户。 A、品牌赋能，杜康品牌不仅是历史文化名酒， 品牌根基深厚， 是全国化品牌基因，发展空间巨大，更是行业龙头白酒企业，是地 产酒首选品牌。 B、品类赋能，杜康清香是杜康集团继浓香、酱香、兼香型白 酒之后推出的新品类，而且是未来发展的大趋势。 C、资源赋能，在不增加门店运营费用前提下，利用杜康清香 的品牌势能为门店带来新的合作伙伴、新的客户、新的故事，最重 要的是利用新资源带来新的发展机遇。 34、杜康清香与其他杜康有啥不同？ 答：A、发展目标不同：由酒祖杜康集团与山西杜康发起成立 杜康清香酒项目，依托杜康的品牌优势和渠道优势，高标准发展规 划，未来 8-10 年做到 10-20 亿的清香品牌。 主线，以社群圈层为主的生意、生活与社交平台。即杜康清香的四 个一工程：一个杜康文化馆，一瓶杜康美酒，一桌杜康美食，一群 杜康粉丝的圈层运营模式。坚持以门店动销为核心的 399 盈利模式， 开创化商为才的 369 联创合伙人盈利模式。 29、杜康清香酒的“七必清” 30、喝杜康清香酒为什么不上头？ 答：喝清香酒不上头，核心在于工艺与酒体特性。其采用清蒸二次 清工艺，发酵周期适中，能有效降低杂醇油、醛类等易致上头的有害物 质。因此不易出现口干、上头等不适，契合健康饮酒需求。 31、杜康清香酒饮后的体感 答：杜康清香酒饮后不刺喉，不上头，醒酒快，全身通透舒适， 愉悦感强，第二天不难受，神清气爽，关节像抹了油。 52 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 53 | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 答：具体为：人必得其精、水必得其甘、曲必得其时、粮必得 其实、器必得其洁、缸必得其湿、火必得其缓。它涵盖人力、原料、 器具、工艺全维度，坚守纯粮固态酿造，严控每一环，确保酒体纯净 无杂、清香纯正，是清香酒品质的核心保障。\n===== PAGE 32 =====\nB、品类定位不同：杜康清香只做清香型酒，酒体产品涵盖高 中低端产品，其他产品是以浓香、酱香型酒体为主，杜康清香走高 质量、高性价比发展路线，是杜康集团核心战略品牌。 C、营销模式不同：杜康清香模式是以杜康文化为道场，以沉 浸式体验为营销主线，以社群圈层为主的生意、生活与社交平台。 打造一个杜康文化馆，一瓶杜康美酒，一桌杜康美食，一群杜康粉 丝的圈层运营模式。其他杜康都是传统烟酒店、超市为主的分销渠 道。 35、杜康清香联创合伙人好处有哪些？ 答：A、名额稀缺：联创合伙名额是只针对与杜康清香志同道 合，认同杜康清香经营理念，风雨同舟的老朋友开放，数量有限。 B、资金安全：成立合伙人制度，实行资金共管，账务公开， 讲诚信，守信用。 C、回报稳定：联创合伙人的分润比例丰厚， 回报时间持续， 是门店正常销售之外的额外收益。 D、经营从容：联创合伙人不仅可享受同等投资最大市场政策 支持，而且不压货，不占用仓储，产品永久性包退包换，推荐客户 共享永久性分润，让门店经营轻松从容。 36、杜康清香酒为什么是高端诗酒文化品牌？ 答：杜康清香诗酒文化高度：以杜康为意象创作的诗词曲赋名 家荟萃， 有曹操、杜甫、白居易、苏轼、辛弃疾、陆游等文坛泰斗， 尤其是政治家、军事家、文学家曹操的“何以解忧，唯有杜康”传 唱千古，成为中国诗酒文化的巅峰！ 杜康清香诗酒文化的广度：酒是文人墨客的精神食粮，自汉代 以来以杜康为意象创作诗词歌赋的作者多达 108 位，形成的杜康古 诗词 138 篇，名篇名句流传全球，其范围之广阔，是任何一个白酒 品牌所无法比拟的！ 杜康清香诗酒文化的深度：杜康的诗酒文化博大精深，名扬天 下，历经汉、晋、唐、宋、金、元、明、清及近现代，穿越历史长 河将近 2000 年经久不衰，是中国诗酒文化的活化石！ | 杜 康 清 香 一 清 到 底 | 54 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 55