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\n===== PAGE 1 =====\n杜康清香宝典\n===== PAGE 2 =====\n第一章:杜康清香项目介绍
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一、清香是未来白酒行业的黄金赛道 ……………………… / 02
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二、杜康清香项目介绍……………………………………… / 02
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三、杜康清香的模式介绍…………………………………… / 03
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四、杜康清香的价值观……………………………………… / 05
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五、杜康清香的定位………………………………………… / 05
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六、杜康清香的使命………………………………………… / 05
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第二章 : 杜康清香的产品素养
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一、品牌传播体系 …………………………………………… / 07
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二、杜康清香风格特点……………………………………… / 07
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三、杜康清香五大法宝……………………………………… / 08
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四、杜康清香品评方法……………………………………… / 08
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五、杜康清香的独特之处…………………………………… / 09
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六、喝杜康清香更有故事…………………………………… / 09
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目录\n===== PAGE 3 =====\n七、杜康清香的设计亮点…………………………………… / 10
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第三章 : 杜康清香的品鉴玩法
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一、“抿、咂、呵”三部曲 ………………………………… / 12
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二、地动山摇…………………………………………………… /12
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三、肌肤相亲………………………………………………… / 12
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四、酒王大赛………………………………………………… / 13
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五、看酒花 观挂杯 ………………………………………… / 13
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六、背标法…………………………………………………… / 13
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第四章 : 杜康清香的三级沉浸式体验体系
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一、场景体验是用户快速认知的重要武器 ………………… / 16
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二、场景体验是制造口碑、传播引爆的发源地…………… / 16
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三、杜康清香三级沉浸式体验体系………………………… / 16
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四、杜康清香沉浸式体验的五个一………………………… / 17
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第五章 : 品鉴会操作宝典
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一、品鉴会注意事项 ………………………………………… / 19
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二、品鉴会操作细节………………………………………… / 19
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三、客户邀约及前期准备…………………………………… / 20
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四、开餐的三个步骤………………………………………… / 20
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五、开餐共饮 6 杯酒………………………………………… / 21
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六、鱼头酒的新喝法………………………………………… / 21
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七、用餐过程中品牌体验内容巧妙植入…………………… / 21
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八、领导总结 品鉴结束 欢送客人 ……………………… / 22
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第六章:杜康清香文化馆体验流程
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一、邀约对象 ………………………………………………… / 24
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二、体验流程………………………………………………… / 24
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三、文化讲解………………………………………………… / 25
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四、观看杜康清香宣传片…………………………………… / 29
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五、白酒的鉴赏玩法………………………………………… / 29
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六、DIY 自调酒 …………………………………………… / 29
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七、厂区体验内容…………………………………………… / 29
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第七章 : 山西杜康酒厂文化溯源之旅
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一、参与对象 ………………………………………………… / 34
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二、时间及行程安排………………………………………… / 34\n===== PAGE 4 =====\n第八章 : 封坛(封坛仪式)
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一、净手 ……………………………………………………… / 36
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二、拜酒祖…………………………………………………… / 36
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三、鸣金锣…………………………………………………… / 36
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四、签名……………………………………………………… /3 7
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五、品酒……………………………………………………… /37
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六、封坛……………………………………………………… /47
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第九章 : 杜康清香合伙人模式及用户运营
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一、门店 1+9+N 合伙人模式 ……………………………… / 39
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二、门店 399 分销模式 ……………………………………… / 39
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三、门店的关系资源………………………………………… / 39
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四、门店老板的圈层………………………………………… / 39
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五、社群运营………………………………………………… / 40
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六、大客户赋能专案………………………………………… / 40
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七、门店运营流程…………………………………………… / 40
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八、加盟店的招商投资形式………………………………… / 40
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第十章:杜康清香 36 问
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………………………………………………………………… / 43\n===== PAGE 5 =====\n杜
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康
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清
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香
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酒
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项
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目
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介
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绍
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第
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一
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章\n===== PAGE 6 =====\n一、清香是未来白酒行业的黄金赛道
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当前白酒行业存量竞争加剧,浓香内卷、酱酒热度回落,清香型
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凭借硬核数据支撑,成为确定性极强的黄金赛道。
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其一,市场增速领跑全行业,2024 年清香白酒市场规模突破
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1000 亿元,同比增长 13%,行业利润达 350 亿元,年复合增速维持
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8%-10%,远超浓香、酱酒平均增速。
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其二,消费群体持续扩容,2025 年清香型消费者偏好度达 45.6%,
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首次超越酱香 43.04%、浓香 41.76%,年轻群体接受度大幅提升,新
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兴场景销量占比提升至 8%。
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其三,工艺成本优势显著,清香发酵周期仅 28 天,出酒率达
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40%,远高于酱酒 20%、浓香 33%,产能周转快、渠道利润空间更高。
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其四,全国化潜力巨大,清香口感普适无地域壁垒,预计 2030 年
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市场规模突破 2400 亿元,行业占比提升至 19%,是未来 5-7 年白酒最
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优增长赛道。
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二、杜康清香项目介绍
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山西杜康酒厂有限公司是酒祖杜康集团旗下以清香酒品类为主营
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业务,集生产、经营、销售于一体的全资股份制公司,公司位于闻名遐
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迩的千年酒都--山西杏花村,与生产驰名中外的中国四大名酒汾酒的山
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西杏花村汾酒集团仅一墙之隔。公司前身是始创于1986年的“汾阳市杏
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花村杏蕊酒厂”,2009年公司更名为“山西杏花村宝泉涌有限责任公司”
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,是山西杏花村汾酒集团旗下的国有控股企业。
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2019年完成私有化改制,2025年初与酒祖杜康集团强强联合,成立了“山
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西杜康酒厂有限公司”。
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三、杜康清香模式介绍
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杜康清香模式是以杜康文化为道场,以沉浸式体验为营销主线,
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以社群圈层为主的生意、生活与社交平台。即杜康清香的四个一工
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程:一个杜康文化馆,一瓶杜康美酒,一桌杜康美食,一群杜康粉
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丝的圈层运营模式。
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面积 100-200 平,
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投 资 60-100 万, 沉 浸
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式杜康文化体验模式。
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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1、杜康清香沉浸式体验店
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门店效果图 :
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2 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 3\n===== PAGE 7 =====\n四、杜康清香的价值观
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成消费之美,让消费者共享高品质美酒;
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成客户之美,化商为亲,让合作伙伴持续赚钱;
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成员工之美,让员工成长,共享发展成果;
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成股东之美,让投资人有良好的投资收益。
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五、杜康清香定位
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企业定位:承千年清韵,铸清香白酒标杆企业。
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品质定位: 守古法清酿,酿纯粹绵柔清雅好酒。
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品牌定位:传酒祖清魂,塑高端清香文化名酒。
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营销定位:拓清香赛道,引全民清雅饮酒新风尚。
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六、杜康清香的使命
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坚守纯粹品质,悦享清逸人生。
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面积 10-30 平,投资 10-15 万,深度植入茶馆、会
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所、高端餐饮 ,低成本营销推广。
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面积 50-100 平,投资 40-50 万,标准型、经济型杜
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康文化体验。
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2、杜康清香标准店
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3、杜康清香联名店
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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4 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 5\n===== PAGE 8 =====\n一、品牌传播体系
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传播语:千年杜康,醉美清香!
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品牌传播的三个维度:
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1、行业表达:领航清香白酒黄金赛道。
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2、用户感受:雅致舒适悦享饮酒体验。
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3、消费口碑:纯粮清香铸就国民佳酿。
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二、杜康清香酒风格特点
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粮香纯正无杂味,清香干净通透,不刺鼻不浓烈,闻着清爽舒服。
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入口绵柔顺滑,酒体纯净,无厚重焦糊感,落口爽利干脆。杂醇含量低,
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不口干不上头,醒酒快,适配日常小酌、宴席多场景。
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入口绵柔顺滑,酒体温润不烈,适口易饮,层次柔和绵长。
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酒体纯净通透,粮香清雅纯粹,一清到底,无杂味不刺鼻。
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香气雅致内敛,格调温润高级,适配多场景,从容有质感。
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杜康清香采用三种原料(大麦、豌豆、高粱) ,采用清香“7321”
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酿造工艺,讲究“清蒸二次清”和“一清到底”, 味道更醇厚。
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||
第
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||
二
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章
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||
杜
|
||
康
|
||
清
|
||
香
|
||
的
|
||
产
|
||
品
|
||
素
|
||
养
|
||
绵
|
||
|
||
净
|
||
雅
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| 杜康清香·诗酒文化品牌 | 7\n===== PAGE 9 =====\n三、杜康清香五大法宝
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产地:扎根杏花村千年酿酒圣地,距 800 年非遗老作坊不足千
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米,与汾酒厂仅一墙之隔,同享专属微生物菌群生态。
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八同:实现与清香头部名牌企业同宗源、同产区、同水源、同原
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粮、同酒曲、同匠心、同技艺、同勾调,对标一线清香品质标准,
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并通过纯粮固态发酵白酒认证,行业认可度高。
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产能:拥有万亩红粱,万吨制曲、万吨储存、万吨产能规模,优质
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老酒资源丰富,供货稳定,品质可控。
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团队:深耕清香酿造数十年的29名中高级酿酒师,传承杏花村
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匠心,严控全链路品控。
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资本:作为杜康集团专业做清香赛道的全资子公司,共享集团强
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大资本资源优势,且品牌积淀深厚,商标体系完整,抗风险能力强。
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四、杜康清香酒品评方法
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1、观色:举杯齐眉观酒色,色泽清澈又透亮。轻轻旋转小酒
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杯,杯壁挂满美人泪。
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2、闻香:勾头倾杯闻酒香,四指轻扇吸芬芳。曲香粮香纯正
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清雅,无杂味,香气干净清爽,缕缕香韵绕鼻间。
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闻香时要遵循三个统一,即倒酒的容量一样(10ml),杯子
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到鼻子的距离一样(3cm),闻香的时间一样(不超过 3 秒)。
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3、品味:小口慢饮,入口绵柔顺滑,落口爽利,一清到底。
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细品慢咽品酒味,入口绵柔又顺滑,幽雅细腻回味长。
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入口量约 3ml,让酒液铺满舌面,分段感知。前段:冲击力温
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和,粮香清雅散开,干净不刺激;中段:滋味纯净清爽,甜味
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柔和突出,酒体利落通透,无杂味;后段:落口爽利干脆,余味
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干净悠长,粮香淡淡回甘。
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4、体感:饮后舒适,不口干不上头,回味干净悠长。诸香协
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调味道美,醇厚柔顺真舒适。
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五、杜康清香酒的独特之处
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1、历史悠久:始于五千 年前空桑酿酒,是中国秫酒的源头。
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2、地缸工艺:采用地缸发酵,清蒸二次清,一清到底。
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3、酒质更优:采用7321工艺,与汾酒八同,酒质有保障。
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4、口感独特: 入口绵柔顺滑,落口爽利,一清到底。
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5、饮后舒适:不刺喉、不上头、醒酒快。
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6、愉悦体验:自动自发,主动举杯,带给人身体兴奋、情绪
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释放、精神满足的快乐感受。
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六、喝杜康清香酒更有故事
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1、杜康醉刘伶传说:天下好酒数杜康,酒量最大数刘伶,饮
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了杜康酒三杯,醉了刘伶三年整。
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2、曹操《短歌行》中“何以解忧?唯有杜康”。让杜康成为
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中国白酒的代名词,成为流传 2000 年的千古绝唱。
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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8 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 9\n===== PAGE 10 =====\n3、总理亲自批示: 1972 年,周恩来总理作出“复兴杜康,为
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国争光”的伟大批示。
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||
4、日本首相赞誉: 1972 年日本首相田中角荣访华,当着周总
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理的面背诵短歌行, 还风趣地说,“总理啊, 天下美酒,唯有杜康”。
|
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5、省委书记推荐:原河南省委书记卢展工在全国两会上多次
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推荐河南两个名片:一是杜康酒;二是信阳毛尖。
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6、国宴用酒: 1988 年杜康酒被定为国宴用酒和馈送外宾礼用
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酒。
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7、十大文化名酒:2001 年,杜康荣获“中国十大文化名酒”
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称号。
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8、大清香时代:十四五”期间,清香白酒的市场规模将突破1300
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亿元,行业占比由15%上升至20%以上,大清香时代已经来临。
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七、杜康清香的设计亮点
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杜康清香,借鉴了西方铜版画艺术风格,创造属于杜康-清香型系
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列产品的视觉语言,此符号将运用于所有清香系列产品之中,成为杜康
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-清香型体系的专属符号及视觉锤!
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杜康清香采用杜康空桑秽饭故事为原型,使酒祖杜康形象更加深
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刻,加上杏花村元素,杜康清香特征非常明显。
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||
杜
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||
康
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||
清
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||
香
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||
酒
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||
的
|
||
品
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||
鉴
|
||
玩
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法
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10
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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第
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三
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章\n===== PAGE 11 =====\n一、“抿、咂、呵”三部曲
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1、“抿”——轻触舌尖,品清柔本味
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取微量酒液轻点舌尖,静心慢品如清泉化开。舌尖感受清甜粮香,
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舌侧微带清爽果酸,舌根余味干净柔和,无厚重苦涩。
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2、“咂”——轻含慢品,尝一清到底
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小口含酒约 5ml,浸润唇齿停留 3 秒缓缓下咽。入喉温润顺滑,
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无刺激灼烧;闭口回香,透出纯粹粮香,清雅干净不杂乱。
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||
3、“呵”——轻缓哈气,嗅净雅余韵
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下咽后轻缓哈气,细闻口鼻间香气。清香酒余味澄澈,尽显纯粹粮
|
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香与淡雅陈韵,无杂味浊气,回味清爽悠长。
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二、地动山摇(摇酒法)
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通过快速摇动酒瓶,静止后观看酒瓶内酒花的细密均匀度和消
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||
失时间长短来判断酒质的优劣。酒花细密均匀如小米,数量越多越
|
||
好,酒花消失时间越长越好。
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三、肌肤相亲(手搓法)
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||
将酒液滴在掌心几滴,双手合起来旋转揉搓,待手掌发热停止
|
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后闻掌心酒液,好酒有曲香粮香和花香味,并且有黏黏的感觉。
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四、酒王大赛(盲品法)
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1、多香对比:将浓(杜康浓香)、清(杜康清香)、酱(杜
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康酱香)、兼(杜康兼香)四种香型白酒编号进行盲品。
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2、清香对比:将两种汾酒清香型白酒和杜康清香分别编号进
|
||
行盲品。
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3、酒王称号:以上猜得又对又快者为酒王。
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五、看酒花 观挂杯
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1、看酒花
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倒酒时缓缓抬高酒瓶,让酒液垂直落入酒杯,杯中就会形成密
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集的酒花,好酒的酒花细如小米,均匀分布,并且酒花存留的时间
|
||
相对较长。
|
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2、观挂杯
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||
将酒倒入标准的郁金香酒杯, 倾斜酒杯 30度,让杯体旋转一圈,
|
||
然后将酒杯放在桌上。首先会在杯口下沿形成一道美丽的珍珠项链;
|
||
十几秒后,一道一道的酒珠会慢慢往杯底滑落,像美人泪痕,再停
|
||
几分钟后,杯壁上会形成密集的小酒点,像满天星星一样。
|
||
六、背标法
|
||
随着国家对酒类管理越来越规范,酒的工艺品质标准其实从
|
||
背标就可以看出来。一是查看执行标准,清香型固态发酵酒的国家
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
|
||
12 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 13\n===== PAGE 12 =====\n标准是 GB/T10781.2-2022, 如果是 GB/T20821-2007, 对不起,
|
||
这是液态发酵酒(即酒精酒)标准, 如果是 GB/T20822-2007, 则
|
||
是固液混合酒标准。
|
||
杜康清香的执行标准为 T/SXFIA001-2009(优级) ,这个标
|
||
准代号是山西省食品工业协会发布的《清香型白酒》团体标准,团
|
||
体标准要高于国家标准优级。
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||
杜
|
||
康
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||
清
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||
香
|
||
的
|
||
三
|
||
级
|
||
沉
|
||
浸
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||
式
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||
体
|
||
验
|
||
体
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||
系
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14
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
|
||
第
|
||
四
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章\n===== PAGE 13 =====\n一、场景体验是用户快速认知的重要武器
|
||
如何证明一款白酒是好酒 ? 不再是铺天盖地的广告,而是亲身
|
||
体验。 一次亲身体验,可以胜过千言万语。
|
||
二、场景体验是制造口碑、传播引爆的发源地
|
||
1、场景具有“深体验、强认知、高传播”三个特点。
|
||
2、体验可以让用户在现场感同身受,体验不是说产品好,而
|
||
是让体验者自己证明产品好。
|
||
3、场景可以聚集人气, 在触景生情的过程中产生了良好口碑。
|
||
4、体验引发用户愉悦感和炫耀心理,就会自愿分享推荐,实
|
||
现圈层内的高效传播。
|
||
三、杜康清香三级沉浸式体验体系
|
||
山西杜康酒厂酿酒文化溯源之旅(一级)——杜康酒文化馆(
|
||
二级)——杜康清香联名店(三级)
|
||
1、山西杜康酒厂酿酒文化溯源之旅
|
||
通过参观酿酒车间、包装车间、体验店,汾酒遗址博物馆等,
|
||
体验酿酒工艺、感受老酒时光沉淀、探索杜康文化起源,参与交流
|
||
互动等形式,让体验者多维度全面了解企业实力和历史底蕴,提升
|
||
品牌信任度。
|
||
2、杜康清香文化馆沉浸式体验
|
||
杜康清香的文化元素复制到文化馆,再融入自调酒、封坛、一
|
||
桌式品鉴等环节,亲身感受杜康清香的产品魅力,实现产品认知、
|
||
品牌认可、文化认同。
|
||
3、杜康清香联名店 123 式
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||
1 即一组货架陈列、 一个茶台、 一场微品会。
|
||
2 即两个视频(品牌篇、企业篇)。
|
||
3 即三本手册:酒祖杜康品牌文化手册、酒祖杜康诗词手册、
|
||
杜康清香沉浸式体验手册。
|
||
四、杜康清香沉浸式体验五个一
|
||
一场杜康文化溯源之旅( 杜康酒香 · 汾阳古韵)
|
||
一座杜康清香文化馆(文化体验 · 共享平台 )
|
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一场杜康清香品鉴会( 杜康酒韵 · 雅集品鉴)
|
||
一个专属个性化定制(彰显尊贵 · 专属定制 )
|
||
一群杜康清香粉丝(互动交流 · 资源共享 )
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
|
||
16 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 17\n===== PAGE 14 =====\n一、品鉴会注意事项
|
||
1、品鉴会的本质:就是饭局,饭局就是对每个参与者都有价值。
|
||
2、品鉴会是设计出来的, 遵循 532 原则, 50%在于用户结构,
|
||
30%在于品鉴互动,20%在于会后追踪。
|
||
3、用户结构:124 组合,1 个 KOL(意见领袖)、2 个 KOC(关
|
||
键用户)、4 个大 C(超级用户)。
|
||
4、品鉴互动公式 = 身体 X 情绪 X 思维
|
||
身体过程:感觉好、喝着好、喝后好;
|
||
情绪过程:醺得快、酣得长、醉得慢;
|
||
思维:通过体感和情绪过程,形成了独特认知,激发了现场情
|
||
绪,留下了深刻印象。
|
||
5、会后追踪, 夸赞酒桌表现, 回忆互动细节, 提升认知感受。
|
||
6、围绕三共做文章 : 与客户共创、与现场共振、与用户共情。
|
||
二、品鉴会操作细节
|
||
1、开局不冷场, 中间不砸场,结束易收场。要提前进行安排,
|
||
由专人开场和收场,中间环节相互配合,引导转换话题,不闲扯不
|
||
严重跑题,做好控场节奏。
|
||
2、提前与邀约者确定关键人及活跃暖场人员,明确其角色扮
|
||
演。和关系好的客户特别是转介绍客户要提前沟通到位,做好铺垫
|
||
配合。
|
||
品
|
||
鉴
|
||
会
|
||
操
|
||
作
|
||
宝
|
||
典
|
||
| 杜康清香·诗酒文化品牌 | 19
|
||
第
|
||
五
|
||
章\n===== PAGE 15 =====\n3、适量饮酒, 把控酒量,切忌拼酒和过量饮酒, 平均半斤最佳。
|
||
三、客户邀约及前期准备
|
||
( 一 )邀约流程
|
||
1、列名单:将门店和个人的目标客户列名单。
|
||
2、做组合:针对人员名单, 按 KOL(意见领袖)1 人、KOC(关
|
||
键用户) 2 人、大 C(超级用户) 4 人,再加上门店三名参与人员,
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合计 10 人。选对用户结构,决定了品鉴氛围和效果。
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3、电话预约:给客户打电话提前预约时间。
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4、门店预定:综合客户回复及空闲时间等情况,预定门店。
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5、品牌氛围及物料准备:相关品牌物料及沟通话题准备。
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提前了解客户的行业、职业等,进行人物画像,便于找共同话
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题,沟通融洽。
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(二)物料准备及人员分工
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1、财:提前做好费用预算;
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2、物:准备易拉宝、三大手册、场景物料等;
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3、时间和地点:最好提前一天确认和安排;
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4、人员分工:3 人组合, 1 人负责陪客、1 人负责讲解, 1 人
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负责服务。
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四、开餐的三个步骤
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1、第一步:设计控场节奏,与 KOL 提前沟通本次品鉴目的。
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2、第二步:盲品环节,将两种清香酒(汾酒和汾阳王)和杜
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康清香共三款酒分别编号让客人盲品。
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3、第三步:品酒环节,直奔主题,介绍杜康清香酒的设计
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亮点及酒体风格(具体话术内容见第一章)。
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五、开餐共饮 6 杯酒后,开始敬酒
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1、原则:自己多喝、客人少喝。
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2、方式:例如先喝两杯,然后每人敬一杯再共同碰一杯。
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3、依次轮流敬酒,中间穿插话语沟通交流。
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六、鱼头酒的新喝法
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鱼头正对主宾位,由主宾喝鱼头酒,鱼头酒的喝法较多,
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一般主陪可做引导,如一个中心,主宾先喝一杯,叫作一心
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一意,一帆风顺;两个左右逢源,左膀右臂,左拥右抱,主宾
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与左右邻居共同喝一杯;然后大家共同举杯共饮一杯,叫作众
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人拾柴火焰高,众星捧月,众志成城。接下来由主宾剪彩。
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七、用餐过程中品牌体验内容巧妙植入
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1、产品介绍(如包装、原料、工艺、历史、存放时间、产区、
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名师、酒体、口感等,参考产品素养灵活发挥)。
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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20 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 21\n===== PAGE 16 =====\n杜
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康
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清
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香
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酒
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||
文
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||
化
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馆
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体
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||
验
|
||
流
|
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程
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2、杜康品牌故事和山西酒厂文化旅游等。
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3、白酒的一些鉴赏玩法(如手搓法、摇酒花等) ,增加参与
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感和互动性。
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4、根据实际情况,加微信留电话,便于后期服务跟踪。
|
||
5、自由沟通环节(话题如美食、养生、客户感兴趣的身边事)。
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八、领导总结 品鉴结束 欢送客人
|
||
主陪及客人都敬完酒后, 由领导敬酒做总结, 品鉴会圆满结束。
|
||
品鉴会时间控制在 2 小时以内,用餐完毕后品鉴发起人感谢客户的
|
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到来,宣布品鉴会结束;工作人员协助欢送客户退场(提醒客户不
|
||
要忘了手机、钱包等贵重物品)。
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A、随手礼发放(根据实际情况而定)。
|
||
B、客户欢送:要求送至车上,挥手告别;
|
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C、安全确认:客户安全到家确认回复(电话、微信等)。
|
||
22
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
|
||
第
|
||
六
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章\n===== PAGE 17 =====\n三、杜康文化讲解
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1、一尊酒祖像:
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杜康,既是地名、酒名,也是人名。杜康因为始酿秫酒,被后
|
||
世尊为华夏酿酒鼻祖, 是中国酒文化的源头, 是中国白酒的代名词。
|
||
2、 一幅画(空桑秽饭图):
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||
杜康酒文化源自西晋江统的《酒诰》:酒之所兴, 肇自上皇,或
|
||
云夷狄, 一曰杜康, 有饭不尽, 委余空桑, 郁积成味, 久蓄气芳,本
|
||
出于此,不由奇方。酒树又称为神树,至今杜康造酒遗址公园内还
|
||
生长一棵距今 2800 年的酒树,枝繁叶茂,生命力极强,见证杜康
|
||
酒兴盛的发展过程。
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||
3、 一首诗歌(短歌行曹操画):
|
||
杜康酒因魏武帝曹操《短歌行》中的千古名句“何以解忧,
|
||
唯有杜康”,让杜康酒名扬天下。
|
||
4、 一座杜康祠:
|
||
杜康因始创秫酒被称为酒祖,在唐宋时期杜康祠、杜康庙遍布
|
||
全国各地,古代要敬酒祖、拜酒神都在杜康祠内祭拜,其中苏东坡
|
||
一首“从今东坡室,不立杜康祀”的名诗流传至今。杜康造酒遗址
|
||
公园内的杜康祠为当今规模最大、保留最完整的古建筑。
|
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5、 一份伟大的批示:
|
||
1972 年,周恩来总理作出“复兴杜康,为国争光”的伟大批示。
|
||
自此,杜康走向复兴之路。
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||
序 号
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体验项目
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时 长
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1
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杜康文化讲解
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10 分钟
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2
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看杜康清香宣传片
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10 分钟
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3
|
||
体验玩法(带领用户参与选择 2—3
|
||
种鉴别玩法,如“抿、咂、呵”三品法、
|
||
手搓法、盲品法等)
|
||
10 分钟
|
||
4
|
||
DIY 勾调酒(指导用户自调一瓶清
|
||
香酒)
|
||
10 分钟
|
||
5
|
||
茶台喝茶聊天
|
||
10—20 分钟
|
||
6
|
||
品鉴开席(盲品、上酒及品酒)
|
||
90—120 分钟
|
||
7
|
||
开局 6 杯酒
|
||
8
|
||
鱼头酒
|
||
9
|
||
品牌话题植入
|
||
10
|
||
领导总结
|
||
11
|
||
品鉴结束、送客
|
||
一、邀约对象
|
||
1、以门店合伙人和大客户为主。
|
||
2、参与人员结构组合:即 KOL(意见领袖) 1 人,KOC(转
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||
介绍客户)2 人、大 C(大客户)4 人。合计客户 7 人左右。
|
||
二、体验流程
|
||
在参观体验、品鉴交流环节要由专人带领用户介绍讲解。
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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24 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 25\n===== PAGE 18 =====\n6、一个国宴荣耀:
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||
1988 年 9 月,52 度杜康酒被外交部定为国宴用酒和馈送外宾
|
||
礼用酒。
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||
7、文化地位:
|
||
自汉代到清代以杜康意象创作的诗词曲赋作者多达 108 位,如
|
||
苏轼、白居易、杜甫等, 作品多达 138 篇,其中诗 105 篇、词 21 篇、
|
||
曲 6 篇、赋 2 篇、其他文体 4 篇。
|
||
8、杜康清香酒特征
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||
介绍杜康酒厂区域位置与汾酒是一墙之隔,讲解与汾酒的八同。
|
||
讲解杜康清香的“清蒸两次清”的特点和“七必清”。
|
||
9、山西杜康简介
|
||
山西杜康酒厂是酒祖杜康集团旗下以清香酒品类为主营业务,集生
|
||
产、经营、销售于一体的全资股份制公司,公司位于千年酒都——山西
|
||
杏花村,与中国四大名酒——汾酒的山西杏花村汾酒集团仅一墙之隔。
|
||
公司前身是始创于1986年的“汾阳市杏花村杏蕊酒厂”,2009年公司更名
|
||
为“山西杏花村宝泉涌有限责任公司”,是山西杏花村汾酒集团旗下的
|
||
国有控股企业。2019年完成私有化改制,2025年初与酒祖杜康集团强强联
|
||
合,成立了“山西杜康酒厂有限公司”。
|
||
10、杜康清香酒口感特点
|
||
杜康清香酒前段酒体绵柔顺滑,冲击力温和,干净不刺激。
|
||
中段甜味柔和突出,无杂味、一清到底。
|
||
后段落口爽利干脆,余味干净悠长,粮香淡淡回甘,喉间舒适。
|
||
11、清香白酒的发展趋势
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||
20 年前浓香型白酒黄金 10 年,成就了五粮液、剑南春、泸州
|
||
老窖、洋河等品牌;
|
||
10 年前是酱香酒白银 10 年,崛起了茅台、习酒、国台、郎酒
|
||
等品牌;
|
||
5 年前大清香复苏,进一步巩固汾酒、黄鹤楼的江湖地位;
|
||
未来白酒香型将是真正喝好酒的用户主权时代,大清香时代将
|
||
成为第三大香型,超过清香型,也是行业的发展趋势。
|
||
12、杜康清香项目介绍
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||
杜康清香项目是由杜康集团与山西杜康酒厂共同成立的专注于
|
||
清香赛道的项目,该项目将以创建品牌为己任,高标准发展规划,
|
||
长周期发展布局,以创新模式为先锋,利用 8-10 年时间把杜康清
|
||
香酒做到 10-20 亿销售规模,把杜康清香品牌打造成杜康集团旗下
|
||
可持续发展、有竞争力,有影响力的高端清香品牌。
|
||
13、杜康清香模式简介
|
||
杜康清香项目以杜康文化为道场,以沉浸式体验为主线,打造
|
||
以社群圈层为主的生意、生活与社交平台。即杜康清香的“四个一”
|
||
工程:一个杜康文化馆,一瓶杜康美酒,一桌杜康美食,一群杜康
|
||
粉丝的圈层运营模式。
|
||
14、杜康清香三类合作店
|
||
A、杜康清香文化馆: 面积 100-200 平, 投资 60-100 万,沉
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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26 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 27\n===== PAGE 19 =====\n四、观看杜康清香宣传片
|
||
两个宣传片(品牌篇、企业篇)时长共约 10 分钟,通过专题
|
||
片的观看,让客户对杜康清香产品有更深的了解和认知。
|
||
五、白酒的鉴赏玩法
|
||
带领用户参与 2—3 种鉴别玩法,如“抿、咂、呵”三品法、
|
||
手搓法、盲品法、背标法等,通过用户积极参与,提升体验的娱乐
|
||
性,强化用户对产品的认知(具体操作方法参考第二章内容)。
|
||
六、DIY 自调酒(引导亲手自调一瓶酒)
|
||
具体方法:比如 488ml 基础酒 +10ml 老酒 +2ml 调味酒
|
||
1、准备一个大量杯, 加入 488ml 基础酒再加入 10ml 老酒,最
|
||
后再加入 2ml 调味酒。进行混合搅动。
|
||
2、将调好混合的酒倒至酒瓶内,压盖完成。
|
||
3、用户在酒瓶标签空白处写上一句具有纪念意义的话语并签
|
||
名。
|
||
4、拍照留念。完成场景体验后,到品鉴餐叙。
|
||
七、体验内容
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( 一 )开局 6 杯酒
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||
适用范围:杜康酒文化馆、主场主桌主位
|
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杜康清香体验店 10000+
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大型企业集团定制 1000+
|
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个性封坛企业 10000+
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杜康清香联名店 10000+
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16、杜康清香酒德
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极致品质,只做高质杜康美酒;
|
||
坚守诚信,产品永久包退包换;
|
||
为客户省钱,省掉一切渠道费用;
|
||
一次合作,终生朋友,永久分润收益。
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||
17、中国酿酒鼻祖杜康雕像
|
||
杜康酿酒,香醉华夏五千年。
|
||
18、杜康清香封坛承愿
|
||
逢大事,封坛以志;
|
||
逢喜事,封坛以纪;
|
||
逢庆典,封坛以贺;
|
||
逢贵人,封坛以敬。
|
||
浸式杜康文化体验模式。
|
||
B、杜康清香标准创业店: 面积 50-100 平, 投资 40-50 万,
|
||
简约型杜康文化体验。
|
||
C、杜康清香联名店:面积 10-30 平,投资 10-15 万,深度植
|
||
入茶馆、会所、高端餐饮 ,低成本营销推广。
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||
15、杜康清香五年战略规划(2026——2030)
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
|
||
28 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 29\n===== PAGE 20 =====\n(二)场景体验的四件套
|
||
抛出亮点—自抬身价—限定时间—树立道德权威
|
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1、抛出亮点
|
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A、抛出一个亮点故事,点燃听众的认知热度。
|
||
B、制造反转式的认知冲突, 熟悉 + 意外;熟悉即杜康是浓香,
|
||
意外即还有清香、酱香;不熟悉没有安全感,不意外没有新奇性。
|
||
套用好莱坞电影的经典套路:首先说杜康有清香酒——然后说任何
|
||
香型都有缺陷(浓香爆辣、酱香酸大) ,最后说杜康清香迎合趋势,
|
||
适口性强,对各种香型口感转化快,兼容并蓄,中和共融。
|
||
2、自抬身价
|
||
常见误区:降低身价,拉近与客户的距离,熟人看缺点。
|
||
A、要和用户保持亲密无间的距离感,如果距离太近,会失去
|
||
了神秘感,没有了尊重感。
|
||
B、越放低姿态,越是难以达成共识。因为人的天性是渴求和
|
||
重视难以得到的东西。
|
||
常用话术:一夸产品:杜康是酒祖,传承了五千多年。杜康依
|
||
然在不断创新,融合多香工艺,在奇方基础之上,又练成奇功。二
|
||
夸参与人:能参加杜康清香的饭局,都不是一般人,这是召集人为
|
||
你们申请的福利。
|
||
3、限定时间
|
||
A、品鉴讲解时间的限定:20 分钟内说服客户。
|
||
B、给对方体验决策时间的限定:明确截止时间,让客户快速
|
||
1、欢迎酒:有朋自远方来,不亦乐乎,在这个美好的季节,
|
||
迎来了……莅临杜康清香酒文化馆,我代表杜康清香团队对大家的
|
||
到来表示热烈欢迎!
|
||
2、感谢酒:杜康清香是杜康集团核心战略品牌,定位于高端
|
||
与大众化兼容的品牌,感谢大家对杜康清香品牌的关注和支持,感
|
||
谢大家的阳光雨露能量加持!
|
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3、逍遥酒:杜康清香酒品质特点是一清到底,一滴入魂,喝
|
||
着很得劲,就像北宋哲学家邵雍对杜康的赞美,吃一杯杜康酒,醉
|
||
乐陶陶!
|
||
4、解忧酒:我们喝的不仅是酒,也是解忧汤,古有曹操的何
|
||
以解忧,唯有杜康!今有杜康清香醉春秋, 一口清香解千愁!
|
||
5、使命酒: 1972 年中日建交,周总理拿出茅台酒招待日本首
|
||
相田中角,他说“天下美酒,唯有杜康”,当时杜康还是小作坊,
|
||
周总理当即批示“复兴杜康,为国争光”,自此,杜康酒走上快速
|
||
发展的道路,并于 1988 年成为国宴用酒,后因品牌纷争历史原因
|
||
一直没有发展起来, 我们杜康清香使命就是要复兴杜康, 振兴杜康,
|
||
让杜康美酒走进千家万户,让我们共同为这一历史文化名酒的复兴
|
||
添砖加瓦!
|
||
6、祝愿酒:杜康清香有一首 MV 叫中国酒韵,堪称中国白酒
|
||
MV 的巅峰之作,旋律优美,情感深厚,其寓意正好与杜康清香的
|
||
理念“打过一次交道, 便是一生朋友”高度契合, “知己酒酣情浓,
|
||
畅怀舒展歌喉,举杯斟满杜康,祈愿天长地久”!
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
|
||
30 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 31\n===== PAGE 21 =====\n做出决策。例如:今天初次品鉴,我来打个前站,欢迎各位最近去
|
||
杜康酒厂深度体验。 一是要懂得适可而止, 二是给大家留个念想,
|
||
三是发出一个邀请,这才是品鉴的高潮。为下一步酒厂体验工作铺
|
||
路。
|
||
不能长时间等待,给出一个决策的最后时间点。通常这么说:
|
||
这是针对我们 VIP 用户的福利,过了这一段就不会再有了。这次回
|
||
厂体验的时间只有 7 天时间,需要这几天定下来,以便妥善安排。
|
||
4、树立道德权威
|
||
告诉对方,这不仅仅是一笔生意,而是一个有福报的崇高事业,
|
||
比如自己健康饮酒、教会朋友喝好酒、不做酒盲;喝好酒更省钱,
|
||
喝差酒 + 吃药钱比好酒还贵,关键还受罪。
|
||
(三)品鉴会的具体操作可参考第四章内容。
|
||
杜
|
||
康
|
||
酒
|
||
厂
|
||
文
|
||
化
|
||
溯
|
||
源
|
||
之
|
||
旅
|
||
32
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
|
||
第
|
||
七
|
||
章\n===== PAGE 22 =====\n行 程
|
||
时 间
|
||
行程安排
|
||
一
|
||
日
|
||
行
|
||
程
|
||
当日上午
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||
抵达汾阳
|
||
11:30-13:20
|
||
午餐 杏花村镇
|
||
14:20-14:50
|
||
酒店——酒厂
|
||
14:50-15:10
|
||
酿酒车间参观
|
||
15:10-15:30
|
||
灌装参观
|
||
15:30-16:30
|
||
汾酒遗址博物馆参观
|
||
16:30-16:40
|
||
返回山西杜康体验馆
|
||
16:40-17:40
|
||
山西杜康体验馆参观交流
|
||
18:00-19:00
|
||
晚宴
|
||
一、参与对象
|
||
1、以加盟商、意向加盟商及 VIP 客户为主要体验对象。
|
||
2、组团人数 15—20 人。
|
||
3、统一接待、统一行程、统一参观。
|
||
二、时间及行程安排
|
||
1、时间安排: 一日行程
|
||
酒厂名称:山西杜康酒厂有限公司(导航搜索名字即可)
|
||
酒厂地址:山西省吕梁市汾阳市杏花村经济技术开发区
|
||
大致车程时间:自驾:郑州 - 山西杜康酒厂、460km、5.5小
|
||
时车程
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
|
||
34 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 35
|
||
门
|
||
店
|
||
封
|
||
坛
|
||
—
|
||
—
|
||
封
|
||
坛
|
||
仪
|
||
式
|
||
第
|
||
八
|
||
章\n===== PAGE 23 =====\n遇喜事要封坛,遇大事更要封坛,
|
||
封藏的不仅是一缕芳香,
|
||
一坛美酒,更是一片荣光,
|
||
一份纪念,一份希冀,一份积淀,
|
||
一腔对美好生活的盼望向往。
|
||
情感寄托:封坛酒可以是为了孩子、父母或企业,寄托着对
|
||
美好未来的祝愿和感恩之情。例如,为孩子金榜题名或结婚出嫁
|
||
封坛,寓意着对孩子未来的美好祝愿。
|
||
庆典纪念:封坛酒可以作为纪念特定人生时刻的方式,如结
|
||
婚纪念日、企业周年庆等,成为回忆的象征。
|
||
除了到酒厂封坛外,在门店也可以封坛,封坛仪式如下:
|
||
一、净手
|
||
封坛是神圣而庄重的事情,所以在封坛前要行净手礼,即用清
|
||
水洗手,以示对天地酒神的敬畏。
|
||
二、拜酒神
|
||
向酒祖杜康像鞠躬三拜,一拜酒神护佑,二拜事业腾达,三拜
|
||
美酒妙藏。
|
||
三、鸣金锣
|
||
由封坛者亲自敲金锣三声,金锣一响,黄金万两;金锣二响,
|
||
富贵安康;金锣三响,心想事成!
|
||
四、签名
|
||
在封坛证书和封坛标卡上签名。
|
||
五、品酒
|
||
开坛品酒,确认酒质。
|
||
六、封坛
|
||
盖上坛盖,上锁,贴上封坛标卡,合影留念。
|
||
| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
|
||
36 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 37\n===== PAGE 24 =====\n一、门店 1+9+N 合伙人模式
|
||
1、门店由一个主理人发起,寻找 3—9 个股东合伙人。
|
||
2、门店发展 N 个事业合伙人。
|
||
二、门店 399 分销模式
|
||
1、发展 3 个杜康清香门店。
|
||
2、开发 9 个封坛 ( 定制 ) 企业。
|
||
3、开发 9 个线下核心渠道分销商。
|
||
杜康清香合伙人模式实现了平台共享、资源共享、门店共享、
|
||
经营权共享、利润共享、发展共享,构建了厂、店、用户一体化关
|
||
系,真正建立了命运事业利益共同体,是高级卖酒的先进模式。
|
||
三、门店的关系资源
|
||
亲友带亲友 :认知 + 认可 + 认同 + 认购
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认知:产品独特 + 体验玩法 + 专业讲解 + 愉悦感受
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认可:靠谱 + 专业 + 态度 + 进步
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||
认同:享受特殊待遇或者 VIP 政策
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||
认购:店内充卡 + 酒厂封坛 + 推荐成团
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||
四、门店老板的圈层
|
||
做透一个圈子,混够三个圈子。帮助门店深耕一个圈子,提供
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||
杜
|
||
康
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||
清
|
||
香
|
||
合
|
||
伙
|
||
人
|
||
模
|
||
式
|
||
及
|
||
用
|
||
户
|
||
运
|
||
营
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| 杜康清香·诗酒文化品牌 | 39
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第
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九
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章\n===== PAGE 25 =====\n针对大客户,不是卖酒,而是帮助客户买酒,换位思考,
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满足客户的满意度和愉悦体验,把价值量化,提供一套解决方案。
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七、门店运营流程
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1、初次体验品鉴:盘点门店员工的三友(亲友、战友、学友等)
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名单,邀请到门店进行体验和品鉴,完成产品认知。
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2、建档及日常维护:了解用户用酒情况、建立用酒档案和生
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日档案,通过日常沟通维护,实现产品交易。
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3、深化关系(酒厂体验):筛选优质用户到酒厂深度体验品鉴,
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宣讲合伙人政策,坚定信心,增强关系,实现封坛或门店合伙人合作。
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4、用户转介绍(裂变) :用户成为事业合伙人之后,再介绍
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朋友来店里体验品鉴,认知认购后成为新的事业合伙人,或者联盟
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开店。如此不断裂变,形成正向循环。
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八、加盟店的招商投资形式
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1、杜康清香酒文化馆: 面积 100-200 平, 投资 60-100 万,
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沉浸式杜康文化体验模式。
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2、杜康清香标准创业店: 面积 50-100 平, 投资 40-50 万,
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简约型杜康文化体验。
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3、杜康清香联名店:面积 10-30 平,投资 10-15 万,深度植
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入茶馆、会所、高端餐饮 ,低成本营销推广。
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培训和活动赋能,实现小圈子充卡或者转介绍充卡。
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主要有三类:声誉圈、权力圈、财富圈
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四层用户: KOL、KOC、大 C、 普 C
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圈子日常运营:小活动、小聚会、小旅游、小娱乐
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圈子主题创意:围绕 KOL、KOC、大 C 的个性定制活动
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圈子特别策划:根据圈子的特征,特别策划一场有意义的主题
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品鉴,比如酒王争霸赛、户外越野活动、省内两日精品游等。
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五、社群运营
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围绕健康运动休闲文化人群,组建一个社群,助力门店打造
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IP、聚集粉丝、举办同好类的社会活动,比如:马拉松跑友团、乒
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乓球、羽毛球好友团等。
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自己当群主:店长至少要组建一个休闲文化运动群,对群内成
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员进行日常分享、运营服务。
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加入其他群:积极加入到其他群,提供有价值的分享。
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当好服务员:也可以组建一个互助社群,提供互助信息资源,
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为群友牵线搭桥。
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社群日常活动、社群每月活动、社群大型活动。
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六、大客户赋能专案
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由门店提供大客户(企业)名单,公司高层帮助赋能开发。
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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40 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 41\n===== PAGE 26 =====\n1、山西杜康清香项目如何定位?
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答:杜康清香项目是由杜康集团与山西杜康发起成立的清香型
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白酒专属项目,该项目将以创建品牌为己任,高标准发展规划,长
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周期发展布局,以创新模式为先锋,利用 8-10 年时间把杜康清香
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做到 10-20 亿销售规模,把杜康清香品牌打造成杜康集团旗下可持
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续发展、有竞争力,有影响力的高端清香品牌。
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2、为什么要选择做杜康品牌?
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答:在竞争激烈的白酒市场,茅台、五粮液、汾酒等全国一线
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名酒品牌已经达到几百亿、上千亿的营收规模;洋河、古井、习酒
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等二线名酒品牌也已经达到百亿以上的营收规模,白酒赛道已经形
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成万亿级的消费规模。而作为中国酿酒鼻祖的杜康品牌,虽然拥有
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全国化名酒品牌基因, 但由于历史原因, 杜康品牌价值被严重低估,
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在当前白酒行业调整周期之下,机遇危机并存,杜康清香将以全新
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的品牌定位,全新的模式助力百亿杜康复兴大业。
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3、为什么要做清香型品类?
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答:中国白酒香型消费变化迅速,各领风骚! 20 年前浓香型
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白酒崛起成就五粮液、泸州老窖、洋河等品牌; 10 年前是酱香酒
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崛起成就茅台、习酒、国台、郎酒等品牌; 5 年前大清香崛起进一
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杜
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康
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清
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香
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问
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第
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章\n===== PAGE 27 =====\n6、为什么做杜康清香?
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答:在底蕴深厚的杜康酒文化里,酒祖杜康和杜康品牌是杜康
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集团旗下最优质的品牌资产,酒祖杜康已经成为杜康集团产品系列
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中的畅销大单品, 累计销售过百亿。杜康清香将以创建品牌为己任,
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以创新模式为先锋, 把杜康清香品牌打造成可持续发展、有竞争力,
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有影响力的品牌,利用 10年时间把杜康清香做到 10-20亿销售规模。
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7、杜康酿酒的由来
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答:在美丽的杜康造酒遗址公园内,有一棵历经千年变迁的空
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桑树,枝繁叶茂,这棵空桑树龄已达 2000 多年,被河南省人民政
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府认定为一级古树,授牌保护,也是杜康文化的活化石。杜康品牌
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根基源于西晋江统的《酒诰》: “酒之所兴, 肇自上皇”,或“曰
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夷狄,一曰杜康,有饭不尽,委余空桑,郁积成味,久出其芳,概
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出于此,不由其芳”。杜康空桑秽饭故事由此而来。
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8、杜康清香与其他杜康产品有什么不同?
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步巩固汾酒江湖地位; 未来 10 年白酒香型将进入个性化表达时代,
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差异化的清香酒将成为新的发展趋势 。
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4、清香型酒的特点
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答:杜康清香酒粮香纯正无杂味,清香干净通透,不刺鼻不浓烈,
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闻着清爽舒服。入口绵柔顺滑,酒体纯净,无厚重焦糊感,落口爽利干
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脆。杂醇含量低,不口干不上头,醒酒快,适配日常小酌、宴席多场景。
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5、杜康集团的综合实力介绍
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答:杜康既是人名,又是品牌名,更是中国酿酒鼻祖,在全国
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乃至全球市场都有很高的知名度,不仅是白酒行业的金字招牌,更
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是中国酒文化史上绕不开的话题,闪耀古今。
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杜康集团是思念集团控股企业,思念食品是冷冻食品领军品牌,
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年销售百亿规模;旗下千味央厨是预制菜赛道上市领军品牌,年销
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售规模 30 亿以上。集团综合营收 150 亿以上,是河南百强企业,
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杜康集团依托集团强大的资金优势、资源优势开启杜康波澜壮阔的
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复兴之路。
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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44 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 45
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答:杜康清香只做清香型酒,其他产品是以浓香型、酱香
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型酒体为主;杜康清香走高质量发展路线,产品定位有中高端
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的酒祖杜康系列产品,也有低端杜康清香系列口粮产品;杜康
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清香是杜康集团核心战略品牌。\n===== PAGE 28 =====\n9、河南洛阳杜康、贵州杜康、山西杜康与陕西白水杜康
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有什么不同?
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答:品牌价值不同:历史上曾经有三家杜康, 分别是伊川杜康、
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汝阳杜康, 白水杜康,后伊川杜康和汝阳杜康合并为洛阳杜康控股,
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为杜康品牌唯一持有人,品牌价值远远高于白水杜康;
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企业实力不同:洛阳杜康从酿酒规模、市场占有率、销售规模、
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企业实力远远大于白水杜康;
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产品品质不同:洛阳杜康坚守产品品质,坚守诚信经营,产品
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品质和行业口碑远远高于白水杜康。
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为发展多香型战略,杜康集团分别于2023年和2025年成立了贵
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州杜康和山西杜康。洛阳杜康、贵州杜康和山西杜康同属于洛阳酒祖
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杜康集团。
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10、杜康清香项目团队优势
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答:杜康清香核心团队都是在消费品领域 20 年以上,白酒
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行业 10 年以上资深创业团队,团队深耕白酒行业多年,具备成熟的
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清香赛道操盘经验。团队精准把握清香型白酒消费趋势,擅长渠道精耕、
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终端动销、品鉴会运营与品牌宣传推广,兼顾大众市场与宴席、商务场
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景布局。同时拥有完善的经销商扶持体系,执行力强、响应高效,以专
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业服务助力合作伙伴快速拓市,打造差异化清香白酒市场竞争力。
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11、杜康清香投资团队优势
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答:为实现高标准发展要求,高质量发展需求,杜康清香投资
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团队分别来自金融投资、地产、汽车、钢铁、起重、白酒、餐饮、
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培训、新媒体、连锁、商学院、商会等领域的商界大佬和行业翘首,
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在融智、融资、融势的能量加持下,杜康清香必将再次创造一个行
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业奇迹!
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12、杜康清香价值观
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答:成消费之美,让消费者共享高品质美酒 ;成客户之美,
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化商为亲,让合作伙伴持续赚钱 ;成员工之美,让员工成长,共
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享发展成果 ;成股东之美,让投资人有良好的投资收益 。
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13、杜康清香酒德
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答:坚守品质,只做高质杜康酒;坚守诚信,产品永久包退包
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换;一次合作,终生分润收益;为客户省钱,砍掉一切渠道费用!
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14、杜康清香四不准
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答:不准传播有损于杜康企业形象、产品形象的语言;不准针
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对杜康现存经销商展开招商活动;不准针对省内烟酒店、商超传统
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渠道招商;不准低价倒卖杜康主线产品和杜康清香产品。
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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46 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 47\n===== PAGE 29 =====\n15、曹操与杜康
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答:曹操是东汉末年的政治家、军事家、文学家。曹操的短歌
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行成书于赤壁之战阶段,此时基本完成中国北方的统一大业,时年
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曹操 52 岁。短歌行不仅是劝酒诗,更是一个政治家统一天下的政
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治抱负, 可谓大气磅礴, 脍炙人口, 尤其是“何以解忧, 唯有杜康”
|
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成为千古绝唱,曹操的免费代言让杜康品牌名扬天下。
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短歌行第一段:对酒当歌,人生几何!譬如朝露,去日苦多。
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慨当以慷,忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。
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16、苏轼与杜康
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答:苏轼(苏东坡) ,北宋文学家,唐宋八大家之一。苏轼一
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生爱酒、善酒,一直把杜康作为酒神敬奉的诗人。苏轼一生仕途坎
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坷,被贬至海南后写了“从今东坡室,不立杜康祠”的名句。
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17、杜甫与杜康
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答:杜甫,诗圣,唐朝现实主义诗人。杜甫一生喝酒、爱酒、
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像李白一样酒后诗百篇。“杜酒偏劳劝,张梨不外求”,意思杜康
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造酒,是我们杜家的酒,用不着别人来劝我喝。
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18、邵雍与杜康
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答:邵雍,北宋知名理学家、哲学家、教育家。邵雍的一首《逍
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遥吟》写出了他对生活的洒脱和杜康酒的挚爱,如:叹人生易老,
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总不如盖一所安乐窝。上悬着琴棋书画,下坠渔读耕樵。闷来河边
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||
钓,闲来了,把琴敲。吃一杯杜康酒,醉乐陶陶。
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19、杜康诗词歌赋有多少篇?
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答:自汉代到清代以杜康为意象创作诗词曲赋作者多达 108 位,
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作品多达 138 篇,其中诗 105 首,词 21 首, 曲 5 首,赋 2 篇,其
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他文体 4 篇。
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20、国宴用酒
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答: 1988 年 9 月,52 度杜康酒被外交部定为国宴用酒和馈赠
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外宾礼品用酒。
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21、国家领导人与杜康
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答:杜康品牌的发展,离不开历任国家领导和省级领导的关心
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与支持,周恩来总理、赵紫阳、胡耀邦、江泽民、朱镕基、李铁映、
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李长春、卢展工、程维高等党和国家领导人先后赴汝阳杜康考察并
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指导工作。
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22、杜康清香产品设计理念
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答:产品设计风格以杜康文化为根基, 以空桑秽饭典故为主线,
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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48 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 49\n===== PAGE 30 =====\n有高中低档之分。核心取决于原料、工艺和定位。优质清香酒选用顶级
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粮谷、依托核心产区优势,采用传统清蒸工艺,酒体纯净度高、口感细
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腻,再搭配高端包装与文化赋能,完全能达到高端宴请、礼赠的标准。
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26、推广口语
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答:主推广口语:千年杜康,醉美清香!
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老乡聚会:一杯杜康,天下故乡!
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商务聚会:天下美酒,唯有杜康!
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朋友聚会:何以解忧,唯有杜康!
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27、大清香赛道品牌有哪些?
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答:山西汾酒(清香型头部品牌):年销售规模约382.4亿元。
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牛栏山二锅头(清香型大众龙头):清香系列销售规模约116亿元。
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红星二锅头(清香型经典品牌):年销售规模约86.4亿元。
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汾阳王(山西区域清香标杆):年销售规模约23.7亿元。
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宝丰酒(豫酒清香代表):年销售规模约19.2亿元。
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永丰二锅头(京津冀清香代表):年销售规模约5.28亿元。
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28、杜康清香是什么营销模式?
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答:杜康清香模式是以杜康文化为道场,以沉浸式体验为营销
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以空桑秽饭和秫酒之源为支撑点,提炼聚焦杜康清香的品牌定位和
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文化内核。品牌名字大气天成,隶书字体端庄典雅,质朴浑厚,彰
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显杜康酒历史与文化的王者之气。
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23、杜康清香产品器型亮点
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24、杜康清香酒体优势
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25、清香酒都是中低端酒吗?
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答:这是一种不正确的说法,清香型酒和其他香型酒一样,都
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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50 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 51
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答:将东方古典、高雅的玉壶春瓶与西方现代、简约的波尔多
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瓶相结合,保留中国宋代美学的典雅,同时融入当代流体线条,打造
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“似曾相识却无法解码”的暧昧体验,形成独特视觉语言,瓶盖采用红顶,
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寓意红(鸿)运当头;冠部采用金色祥云图案,预示吉祥。
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答:相较于其他香型,其杂醇含量低,饮后不口干、不上头,
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醒酒快,契合当下健康饮酒趋势。同时酒体格调雅致,粮香纯正清雅,
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兼具曲香与淡淡陈韵,既适合日常小酌的舒适感,也适配商务宴请、
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家庭团聚的庄重场景,口感普适性强,男女老少皆易接受,尽显清香
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酒独有的纯粹与温润,是兼具品质与口碑的国民白酒之选。\n===== PAGE 31 =====\n32、杜康清香酒的产品执行标准
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答:清香型白酒・山西省级优级标准(大曲清香,T/SXFIA
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001‑ 2019,山西省食品工业协会团体标准,等同省级行业权威标准,
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高于国标 GB/T 10781.2‑ 2022 优级)。
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33、“杜康清香 + 酒文化馆”的好处有哪些?
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答:杜康清香 + 酒文化馆(体验店)运营模式,不仅可以实
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现 1+1 大于 2的经营结果,而且在以下三方面赋能客户。
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A、品牌赋能,杜康品牌不仅是历史文化名酒, 品牌根基深厚,
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是全国化品牌基因,发展空间巨大,更是行业龙头白酒企业,是地
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产酒首选品牌。
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B、品类赋能,杜康清香是杜康集团继浓香、酱香、兼香型白
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酒之后推出的新品类,而且是未来发展的大趋势。
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C、资源赋能,在不增加门店运营费用前提下,利用杜康清香
|
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的品牌势能为门店带来新的合作伙伴、新的客户、新的故事,最重
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要的是利用新资源带来新的发展机遇。
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34、杜康清香与其他杜康有啥不同?
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答:A、发展目标不同:由酒祖杜康集团与山西杜康发起成立
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杜康清香酒项目,依托杜康的品牌优势和渠道优势,高标准发展规
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划,未来 8-10 年做到 10-20 亿的清香品牌。
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主线,以社群圈层为主的生意、生活与社交平台。即杜康清香的四
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个一工程:一个杜康文化馆,一瓶杜康美酒,一桌杜康美食,一群
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杜康粉丝的圈层运营模式。坚持以门店动销为核心的 399 盈利模式,
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开创化商为才的 369 联创合伙人盈利模式。
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29、杜康清香酒的“七必清”
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30、喝杜康清香酒为什么不上头?
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答:喝清香酒不上头,核心在于工艺与酒体特性。其采用清蒸二次
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清工艺,发酵周期适中,能有效降低杂醇油、醛类等易致上头的有害物
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质。因此不易出现口干、上头等不适,契合健康饮酒需求。
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31、杜康清香酒饮后的体感
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答:杜康清香酒饮后不刺喉,不上头,醒酒快,全身通透舒适,
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愉悦感强,第二天不难受,神清气爽,关节像抹了油。
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52 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 53
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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答:具体为:人必得其精、水必得其甘、曲必得其时、粮必得
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其实、器必得其洁、缸必得其湿、火必得其缓。它涵盖人力、原料、
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器具、工艺全维度,坚守纯粮固态酿造,严控每一环,确保酒体纯净
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无杂、清香纯正,是清香酒品质的核心保障。\n===== PAGE 32 =====\nB、品类定位不同:杜康清香只做清香型酒,酒体产品涵盖高
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中低端产品,其他产品是以浓香、酱香型酒体为主,杜康清香走高
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质量、高性价比发展路线,是杜康集团核心战略品牌。
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C、营销模式不同:杜康清香模式是以杜康文化为道场,以沉
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浸式体验为营销主线,以社群圈层为主的生意、生活与社交平台。
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打造一个杜康文化馆,一瓶杜康美酒,一桌杜康美食,一群杜康粉
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丝的圈层运营模式。其他杜康都是传统烟酒店、超市为主的分销渠
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道。
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35、杜康清香联创合伙人好处有哪些?
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答:A、名额稀缺:联创合伙名额是只针对与杜康清香志同道
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合,认同杜康清香经营理念,风雨同舟的老朋友开放,数量有限。
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B、资金安全:成立合伙人制度,实行资金共管,账务公开,
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讲诚信,守信用。
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C、回报稳定:联创合伙人的分润比例丰厚, 回报时间持续,
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是门店正常销售之外的额外收益。
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D、经营从容:联创合伙人不仅可享受同等投资最大市场政策
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支持,而且不压货,不占用仓储,产品永久性包退包换,推荐客户
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共享永久性分润,让门店经营轻松从容。
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36、杜康清香酒为什么是高端诗酒文化品牌?
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答:杜康清香诗酒文化高度:以杜康为意象创作的诗词曲赋名
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家荟萃, 有曹操、杜甫、白居易、苏轼、辛弃疾、陆游等文坛泰斗,
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尤其是政治家、军事家、文学家曹操的“何以解忧,唯有杜康”传
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唱千古,成为中国诗酒文化的巅峰!
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杜康清香诗酒文化的广度:酒是文人墨客的精神食粮,自汉代
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以来以杜康为意象创作诗词歌赋的作者多达 108 位,形成的杜康古
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诗词 138 篇,名篇名句流传全球,其范围之广阔,是任何一个白酒
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品牌所无法比拟的!
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杜康清香诗酒文化的深度:杜康的诗酒文化博大精深,名扬天
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下,历经汉、晋、唐、宋、金、元、明、清及近现代,穿越历史长
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河将近 2000 年经久不衰,是中国诗酒文化的活化石!
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| 杜 康 清 香 一 清 到 底 |
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54 | 杜康清香·诗酒文化品牌 | 55 |